【網(wǎng)絡(luò)中國節(jié)·中秋】博物|金粟香飄過中秋
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又是一年月圓時,夜幕如同潑墨般暈染開來,深藍色的天幕上,繁星點點,閃爍著清冷的光芒。一輪明月,皎潔如玉盤,高懸中天,傾瀉下如水般清澈的銀輝,溫柔地撫摸著大地。
老家院落里,幾株桂花樹沐浴在這月光下,像是披上了一層輕紗,影影綽綽,更添幾分神秘。一陣清風(fēng)徐來,帶著幾分涼意,裹挾著一縷縷甜香,在空氣中彌漫開來,那是專屬于秋的甜香味——桂花的香氣。


金粟香飄過中秋
□馬英閔

一叢叢金桂悄然綻放,細碎的花瓣,如金粟般堆積枝頭,在夜色中閃爍著溫暖的光芒。一陣微風(fēng)拂過,送來一陣陣馥郁的香氣,甜蜜、清冽,沁人心脾,那是專屬于秋天的味道,是記憶里最溫柔的觸碰。

這香氣,不同于玫瑰的濃烈,也不同于百合的清幽,它清甜中帶著一絲微苦,沁人心脾,仿佛在訴說著秋的深情,也撩起心底那一抹抹關(guān)于中秋的甜蜜回憶。深深吸一口氣,頓覺心曠神怡,仿佛身心都被這香氣洗滌了一遍,只剩下純凈和美好。
桂花,又名“九里香”,自古以來就備受人們喜愛。它不僅香氣迷人,還寓意著吉祥、幸福。人們常說:“八月桂花遍地開,幸福人家樂開懷?!痹趥鹘y(tǒng)文化中,桂花象征著高潔、美好、團圓和收獲。古人吟詠桂花的詩句數(shù)不勝數(shù),“桂子月中落,天香云外飄”,“江云漠漠桂花濕,海雨翛翛荔子然”,無一不描繪出桂花的清雅高潔和沁人心脾的香味。
除了美食,人們還會用桂花制作香囊、香包、香水等。桂花的香氣能夠驅(qū)蚊、清新空氣,還能讓人心情愉悅。將桂花香囊佩戴在身上,或是將桂花香包放在衣柜里,都能讓周圍充滿淡淡的清香,讓人心曠神怡。

“秋香金粟添馥郁,風(fēng)含清影轉(zhuǎn)氤氳”,這是兒時我對中秋最深刻的記憶。記憶中,老家院落里種著幾株金桂和銀桂,每年中秋,它們總是爭先恐后地綻放,小小的花朵,米粒般大小,卻密密麻麻地簇擁在枝頭,像是在墨綠的畫布上點綴了無數(shù)顆金色的星星,在月光下閃著細碎的光。那香氣,濃郁得化不開,從院子里的這頭飄到那頭,引來蜜蜂嗡嗡、蝴蝶翩翩,整個世界都被這甜蜜的氣息包裹著。
那時,我最期待的事情,便是和家人一起在桂花樹下賞月。父親會搬出珍藏多年的桂花酒,用瓷瓶裝著,酒液呈淡黃色,散發(fā)著濃郁的桂花香氣,還未入口,便已覺得醉人。母親則會擺上親手制作的桂花糕、桂花糖,桂花糕晶瑩剔透,隱約可見里面包裹的細碎桂花,桂花糖則用冰糖熬制,每一塊都晶瑩剔透,散發(fā)著誘人的光澤。我們圍坐在桂花樹下,一邊品嘗著香甜的美食,一邊仰望著皎潔的明月,父親指著月亮上影影綽綽的陰影,講述著嫦娥奔月、吳剛伐桂的古老神話傳說。我的心里,滿是好奇和憧憬,桂花的香氣,混合著月餅的香甜,在空氣中交織成一曲美妙的旋律,那是專屬于中秋的甜蜜味道,深深地烙印在我的記憶深處。

而有時候,我則會和鄰居家的小伙伴們,提著竹籃,在月光下穿梭于桂花樹間,收集那些散落的花瓣。我們小心翼翼地將桂花從枝頭摘下,生怕弄疼了它們。我們會用籃子或者衣服兜著,比賽誰撿的桂花最多。有時,我們還會把撿到的桂花,用香囊包裹,做成香包,掛在身上,讓這香氣陪伴我們度過整個秋天。“我的香包最香?!薄拔业南惆詈每?。”我們互相炫耀著自己手工制作的香包,歡聲笑語在桂花樹下回蕩。金黃的花瓣,細如睫毛,帶著清晨的露珠,在掌心輕輕摩挲,散發(fā)著淡淡的幽香。我們把收集到的桂花,用干凈的布包好,再用紅線扎成香囊,掛在胸前,或是送給長輩。我們還會把桂花編成花環(huán),戴在頭上,你追我趕?!奥c跑,小心摔倒!”母親的聲音總是會在我們玩得忘乎所以的時候響起,提醒我們要小心。那時,我們天真爛漫、無憂無慮,桂花樹下留下了我們最快樂的童年時光。
夜深了,我會依偎在奶奶身邊,聽她講嫦娥奔月的故事。奶奶一邊講,一邊將新鮮的桂花加入糯米粉中,揉成團,再用模具壓出各種形狀,放入蒸籠。每年中秋,奶奶都會早早地準備好糯米粉、白糖、桂花等材料,然后耐心地將桂花洗凈、晾干、磨成粉。等到一切準備妥當(dāng),奶奶便會開始制作桂花糕。她先將糯米粉和白糖混合,加入適量的水,揉成面團,再將面團分成一個個小劑子,壓扁,包入用桂花和白糖混合而成的餡料,最后放入鋪著干凈紗布的蒸籠中蒸熟。不一會兒,香甜軟糯的桂花糕就做好了,我們迫不及待地拿在手里,還沒等放涼,就迫不及待地咬上一口,滿嘴都是桂花的香甜,幸福的感覺,在舌尖蔓延開來。

等到月亮爬上樹梢,銀輝灑落,給桂花鍍上了一層夢幻的光暈。月光下的桂花,顯得格外清雅脫俗。花瓣晶瑩剔透,仿佛是用白玉雕琢而成,花蕊金黃,散發(fā)出誘人的清香。一陣微風(fēng)吹過,花枝輕輕搖曳,花影婆娑,像是月宮里的仙子,在夜色中翩翩起舞。
我們常常會被這迷人的景色所吸引,久久地站在樹下,仰望著星空,感受著秋夜的靜謐和美好。有時,我們會輕輕搖晃桂花樹,讓花瓣如雨般灑落,然后閉上眼睛,張開雙臂,感受這香氣帶來的幸福和快樂。
桂花的香氣,不僅彌漫在中秋的夜色里,也融入了我們的日常生活中。
清晨,泡一杯清香的桂花茶,看著茶杯中舒展的花瓣,仿佛能感受到秋日的清新和寧靜。午后,品嘗一塊香甜的桂花糕,軟糯的口感,伴隨著桂花的香氣,在唇齒間久久留香,喚起童年時甜蜜的回憶。傍晚,漫步在公園里,一陣風(fēng)吹過,送來淡淡的桂花香,令人心曠神怡。
時光飛逝,如今我已長大成人,遠離家鄉(xiāng),獨自在外打拼。中秋節(jié)前夕,宿舍樓下的超市早早地擺滿了各式月餅,包裝精美、口味繁多,卻再也沒有了記憶中的味道。每逢佳節(jié),望著天上的明月,聞著空氣中若有若無的桂花香,心中總會泛起陣陣思念。思念家鄉(xiāng),思念親人,思念那段無憂無慮的童年時光,思念那記憶中,香甜可口的桂花糕,思念那濃濃的,化不開的,專屬于中秋的桂花香。
桂花依舊年年開,月兒依舊年年圓,但時間卻一去不復(fù)返。我們都已長大,兒時的玩伴也已各奔東西,但那份珍藏在記憶深處的桂花香,卻永遠不會改變,它承載著我對家鄉(xiāng)的思念,對親人的牽掛,以及對美好生活的向往。
金粟香飄過中秋,也飄過了我的童年,飄進了我的記憶深處。這香氣,將永遠伴隨我,走過人生的春夏秋冬,山川河海。
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