天水
三屆“花牛王”的三次轉(zhuǎn)身
三屆“花牛王”的三次轉(zhuǎn)身
□天水融媒記者 曹潤彬 見習(xí)記者 何海靜
2024年9月，習(xí)近平總書記視察天水時(shí)對花牛蘋果的關(guān)注，為這一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大動力。2025年新年賀詞中，他又說“天水花牛蘋果又大又紅”，讓花牛蘋果的名聲更加響亮。今年花牛蘋果豐收之后，隨著多家媒體對花牛蘋果的持續(xù)報(bào)道，劉金芳的名字也逐漸走進(jìn)了更多人的視野。11月底，記者在麥積區(qū)伯陽鎮(zhèn)采訪果樹產(chǎn)業(yè)區(qū)灌溉設(shè)施建設(shè)時(shí)，遇到了這位三次獲得天水“花牛王”稱號的果業(yè)界“牛”人，聽他講述了30余年不平凡的創(chuàng)業(yè)之路。
從零工到果農(nóng)
劉金芳的家在下坪村，離伯陽鎮(zhèn)政府很近，只有三里多路。不管是以前做零工，還是去購買各種農(nóng)用物資，這段路他走了無數(shù)遍，路上也留下了他無數(shù)次的思考和選擇。20世紀(jì)80年代中期劉金芳離開學(xué)校后，不愿再像父輩一樣過面朝黃土背朝天的日子，開始打零工。他做木活，也做水泥活，遇到什么做什么，剛開始在附近的村子和鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去，后來也去城區(qū)找活。
幾年之后，1990年秋季一次幫親戚家賣蘋果的經(jīng)歷，徹底改變了他的人生走向。雖然已經(jīng)過去許多年，但當(dāng)時(shí)的情形劉金芳依然記得非常清晰：“親戚家那時(shí)種植的也是花牛蘋果，那年價(jià)錢是一斤九毛多，現(xiàn)在聽起來好像很便宜，可我當(dāng)時(shí)嚇了一跳。我簡單算了一筆賬，那時(shí)年輕，輕輕松松就能背起100斤東西，也就是說我一次能背起的蘋果就能賣100多元，可我打零工，有時(shí)候一個(gè)月也掙不到100元?。 ?/p>
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也就是從那天起，劉金芳萌生了種植蘋果的念頭，從此開啟了他與花牛蘋果30多年的不解之緣。
從責(zé)任田到承包地
從1991年起，認(rèn)準(zhǔn)了蘋果種植這條路的劉金芳，選擇自家光照充足、地勢平緩的兩畝責(zé)任田開始栽植花牛蘋果。
“剛開始沒有經(jīng)驗(yàn)，那就請親戚指導(dǎo)。他說挖樹坑是第一道關(guān)口，樹坑的大小、深淺直接決定了以后樹的生命力，不要看著當(dāng)時(shí)樹苗很小，就湊合著挖個(gè)小坑，樹會越來越大，根會越來越深，土質(zhì)松軟才有利于樹根吸收養(yǎng)分。按照親戚的指導(dǎo)，我挖的樹坑都有一米深，直徑也都超過一米。那時(shí)候力氣大，覺得渾身都有使不完的勁，可每天也只能挖八個(gè)坑。慢一些沒關(guān)系，我相信親戚的話，也相信力氣不會白使，土地不會虧待人。”劉金芳回憶起最初的那段創(chuàng)業(yè)歲月，眼神依然充滿激情。
劉金芳最初種植的品種是“高坪9號”和“馬現(xiàn)11號”。“高坪”和“馬現(xiàn)”是伯陽鎮(zhèn)的兩個(gè)村名，這兩個(gè)品種就以培育地命名，它們共同的特點(diǎn)是果大味香，放過蘋果的籃子、紙箱，很長時(shí)間都留有香味，非常受大家歡迎。劉金芳驕傲地說，“高坪9號”和“馬現(xiàn)11號”，是屬于“伯陽人”自己的花牛蘋果。
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從最初的兩畝地起步，他精心呵護(hù)著每一棵果樹，施肥、修剪、灌溉、打藥、疏花、疏果、套袋，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不敢掉以輕心。“樹就跟娃娃一樣，你對它好，它就對你好；你糊弄它，它也就糊弄你?！蓖ㄟ^與果樹的朝夕相處，他悟出了這一最樸素的種植理念。
隨著果樹開始掛果，并逐漸進(jìn)入盛果期，花牛蘋果的行情也越來越好，他也越來越強(qiáng)烈地意識到，要想有大的發(fā)展，自己家的兩畝果園是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，于是他做出了一個(gè)決定，就是承包別人家的土地。對他而言，這并不是一個(gè)輕松的決定，自己家的責(zé)任田，收成多一些少一些關(guān)系不大，承包的土地就不同了，除了承包費(fèi)，還有各種投資和人工費(fèi)，如果氣候反?；蛐星橄碌?，風(fēng)險(xiǎn)也很大。最后經(jīng)過慎重考慮，他決定先少承包一些，再根據(jù)情況決定是否擴(kuò)大規(guī)模。他形容自己的發(fā)展是“滾雪球”，用前期賺到的錢連續(xù)投入，不斷滾動發(fā)展，從最初的承包10畝到20畝，從20畝再到50畝，今年他的種植面積已達(dá)到60畝。
“目前正在擴(kuò)大規(guī)模，我已經(jīng)在社棠鎮(zhèn)石嶺村又承包了200畝地，眼下正在整頓土地，明年開春就能栽上新樹苗?！眲⒔鸱几蓜攀愕卣f。
從自家致富到熱心公益
劉金芳家里的墻上有一面天水市兒童福利院贈送的錦旗，上面寫著“愛心奉獻(xiàn) 善德永存”八個(gè)大字。說起這面錦旗，劉金芳講述了它的來歷。2022年村干部通知他參加天水市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織的“花牛王”評選活動，當(dāng)時(shí)他心里有些忐忑，村上有些種植戶比他經(jīng)營果樹更早，有些年輕人比他更有知識和技術(shù)，自己的果子有那么好嗎？不過村干部的勸說打消了他的疑慮。那一年的“花牛王”評選，果樹專家們通過單果重量、著色度、果型指數(shù)、可溶性固形物等指標(biāo)檢測，他選送的“栽培二號”獲得了銀獎。
第一次參加評獎就獲得了好名次，劉金芳對管理果樹更加盡心了。在接下來的2023年和2024年，他又連續(xù)兩次參加評比，而且都獲得了金獎。這兩屆評選出的“花牛王”舉行了有多家企業(yè)參加的拍賣活動，2023年的“花牛王”拍出28888元，2024年的拍出29999元。兩次拍賣所得，他全部捐獻(xiàn)給了公益組織，天水市兒童福利院也因此受益，于是有了這面錦旗。
“劉金芳連續(xù)三年獲得‘花牛王’稱號，形成了品牌效應(yīng)，與伯陽鎮(zhèn)種植環(huán)境相互成就，有力推動了蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，全鎮(zhèn)果品總種植面積7萬多畝，目前蘋果種植面積超6.5萬畝，成了當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)?！辈栨?zhèn)副鎮(zhèn)長王鑫說。
其實(shí)，劉金芳的愛心并不是從參加評選開始，早些年通往果園的路連架子車都過不去，蘋果成熟后要用肩膀擔(dān)著下山。為了解決運(yùn)輸難題，他帶頭組織修路，甚至自掏腰包。“一畝地收上100元或者80元，湊不夠的部分，我掏錢修?！比缃駮r(shí)不時(shí)隱隱作痛的腳傷，就是那時(shí)修路拉沙的時(shí)候，車側(cè)翻受傷留下的。
“老劉不光自己種得好，還好多次請專家來村里講課，而且?guī)痛蠹掖蜷_蘋果銷路，是真心為鄉(xiāng)親們著想?！眲⒔鸱嫉泥従觿⑸杏碌脑挘砹舜謇锉姸噜l(xiāng)親的心聲。
從一次偶然經(jīng)歷點(diǎn)燃夢想，到如今成為遠(yuǎn)近聞名的“花牛王”，劉金芳用30多年堅(jiān)守與努力，將小小蘋果做成惠及鄉(xiāng)鄰的大產(chǎn)業(yè)。在他的帶動下，他腳下的這片土地正變得更加豐饒，更加充滿希望。
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