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觀天水丨手工掛面制作忙
觀天水丨手工掛面制作忙
12月9日，在天水市麥積區(qū)石佛鎮(zhèn)黃莊村，天水雙河食品有限責(zé)任公司工人在加工掛面。
入冬以來，黃莊村的村民利用農(nóng)閑時(shí)間，集中制作掛面。黃莊村的掛面制作技藝代代相傳，至今已有200余年的歷史。如今，石佛鎮(zhèn)的手工掛面已逐步形成規(guī)模，從實(shí)體銷售擴(kuò)展到網(wǎng)絡(luò)銷售，走向全國各地，成為了當(dāng)?shù)卮迕褶r(nóng)閑時(shí)增收的主要經(jīng)濟(jì)來源和特色產(chǎn)業(yè)。（天水融媒記者 李旺旺 崔柏璇 攝）
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