天水
【渭河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展——“渭河行”全媒體大型主題采訪報(bào)道③】定西“三寶”寬天下
【渭河流域生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展——“渭河行”全媒體大型主題采訪報(bào)道③】定西“三寶”寬天下
□新天水記者 王雪梅
定西有“三寶”，洋芋、土豆、馬鈴薯。
“三寶”實(shí)為一物，在過(guò)去，這個(gè)玩笑中透著一股產(chǎn)業(yè)發(fā)展難、貧困肉眼可見的辛酸。
“走哩走哩喲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地遠(yuǎn)下了，心里像刀子攪亂了。哎嗨喲的喲，眼淚的花兒把心淹哈了……”80多年前，一曲“花兒”唱出了“三西”的窮困無(wú)奈。
寧夏西海固，甘肅定西、河西合稱“三西”，為了逆天改命，1996年，因清朝陜甘總督左宗棠“隴中苦瘠甲于天下”而出名的定西率先大規(guī)模實(shí)施“洋芋工程”，守住了國(guó)家糧食安全的底線。
定西市渭源縣是渭河的發(fā)源地，擁有高寒陰濕的氣候和肥沃的土壤，為馬鈴薯的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的條件。20世紀(jì)五六十年代，為了解決溫飽問(wèn)題，眾多專家扎根渭水源頭，一門心思培育馬鈴薯，幫助當(dāng)?shù)厝罕姺N下了“救命薯”。
見證了無(wú)數(shù)“三西人”從溫飽難到產(chǎn)業(yè)興、從越墾越窮到綠色發(fā)展、從“窮沒治”到干勁足的嬗變后，馬鈴薯從“救命薯”變身為“脫貧薯”“致富薯”“振興薯”。
多年來(lái)，為進(jìn)一步推動(dòng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，渭源縣舉全縣之力打造“中國(guó)馬鈴薯育種制種第一縣”，創(chuàng)建馬鈴薯種薯國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，實(shí)現(xiàn)育種、生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、電商、示范、服務(wù)融合發(fā)展。
這一創(chuàng)舉，讓渭源縣一舉成為優(yōu)質(zhì)良種生產(chǎn)“繁育地”、現(xiàn)代科技成果“輻射源”、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展“樣板間”、體制機(jī)制創(chuàng)新“新典范”、縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展“加速器”。
而如今再提定西“三寶”，當(dāng)?shù)厝罕娔樕隙佳笠缰还勺孕?、得意的神采。農(nóng)民說(shuō)：土蛋蛋變成了金蛋蛋、銀蛋蛋，定西“三寶”真的成了寶。
值得一提的是，在全國(guó)范圍內(nèi)，每4顆馬鈴薯原原種中就有一顆渭源種，這無(wú)疑是渭源馬鈴薯產(chǎn)業(yè)卓越貢獻(xiàn)的最佳注腳。
原原種即馬鈴薯“種子的種子”，是脫毒試管苗最初產(chǎn)生的種薯，原原種種到地里收獲的是馬鈴薯原種，農(nóng)民種下原種產(chǎn)出的便是大家餐桌上吃的馬鈴薯。
渭源縣是原原種生產(chǎn)基地，全縣年生產(chǎn)脫毒瓶苗6.7億株、原原種8億粒，銷往青海、寧夏、內(nèi)蒙古、新疆等地。種薯生產(chǎn)能力達(dá)90萬(wàn)噸，貯藏能力達(dá)70萬(wàn)噸，有馬鈴薯種薯龍頭企業(yè)6家，馬鈴薯加工企業(yè)7家，從事馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的合作社達(dá)351家，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到繁榮發(fā)展。
如今，這片以盛產(chǎn)土豆著稱的黃土地，不僅成為全國(guó)最大的脫毒種薯繁育基地，而且還為當(dāng)?shù)卮迕駧?lái)了實(shí)實(shí)在在的收益。
“全村種植1800多畝馬鈴薯，人均年收入突破1.5萬(wàn)元，2013年建檔立卡時(shí)人均年收入還不到3000元哩，這變化可謂翻天覆地?！蔽荚纯h五竹鎮(zhèn)渭河源村黨總支書記張歡隨話語(yǔ)中透露出自豪。他說(shuō)，村里還產(chǎn)食用菌，跟洋芋一起進(jìn)廠賣了大價(jià)錢。
這翻天覆地的變化背后，除了村民們的辛勤耕耘，還離不開關(guān)鍵因素的推動(dòng)——那就是農(nóng)產(chǎn)品的深加工。
張歡隨提到的廠，正是這一轉(zhuǎn)變的重要推手。
渭源縣去年引進(jìn)了甘肅壹味仟誠(chéng)農(nóng)業(yè)科技有限責(zé)任公司，該公司主要以土豆泥、薯塔等速凍食品和粉條、粉絲淀粉制品的生產(chǎn)銷售為主。
“公司與海底撈、夸父炸串、亞洲漁港、半天妖等20多家知名餐飲連鎖企業(yè)建立了緊密的戰(zhàn)略合作關(guān)系，在30多個(gè)城市有經(jīng)銷商，帶動(dòng)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)60多人?！痹摴究偨?jīng)理董悅林說(shuō)，目前正在測(cè)試與食用菌結(jié)合的馬鈴薯產(chǎn)品，預(yù)計(jì)12月份就能上市?，F(xiàn)在每天消耗30多噸馬鈴薯，明年還要開設(shè)新的生產(chǎn)線，用料會(huì)翻倍。
這一發(fā)展態(tài)勢(shì)，與定西市馬鈴薯研究所所長(zhǎng)李進(jìn)福的初衷不謀而合。
李進(jìn)福出生在武山縣一個(gè)偏遠(yuǎn)的小山村，從年少便目睹了鄉(xiāng)親們因自然條件限制，作物收成有限而面臨的生存挑戰(zhàn)。
1984年，李進(jìn)福從甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)后進(jìn)入定西馬鈴薯研究所工作。數(shù)十年來(lái)，他帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)研究馬鈴薯脫毒種薯，成功培育出高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的新品種，親眼見證了馬鈴薯從低產(chǎn)到高產(chǎn)，從薯種差到品質(zhì)優(yōu)的發(fā)展過(guò)程，讓馬鈴薯不僅進(jìn)了廠，還出了國(guó)。
2022年，李進(jìn)福成功向伊拉克發(fā)送了25噸馬鈴薯原種，這些種子在當(dāng)?shù)亟?jīng)過(guò)精心培育后，實(shí)現(xiàn)了畝產(chǎn)超過(guò)6噸的顯著成果。這一成就不僅彰顯了定西馬鈴薯種子的優(yōu)質(zhì)，也為其贏得了國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)可。今年2月，伊拉克客戶又向李進(jìn)福訂購(gòu)了600多噸馬鈴薯原種。
事實(shí)上，定西馬鈴薯的出口目的地遠(yuǎn)不止伊拉克，后來(lái)的埃及、沙特、土耳其、尼加拉瓜等一個(gè)個(gè)出口目的地，證明“萬(wàn)薯生定西”所言不虛。目前，定西有36家種薯生產(chǎn)企業(yè)，原原種年生產(chǎn)能力達(dá)16億粒以上，種薯年生產(chǎn)能力達(dá)220萬(wàn)噸。
實(shí)踐證明，被渭水滋養(yǎng)的馬鈴薯產(chǎn)業(yè)路是越走越寬。
“定西寬粉”是近年來(lái)當(dāng)?shù)丶写蛟斓囊粋€(gè)明星品牌，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體由2021年的84家增加到120家，生產(chǎn)能力由6．5萬(wàn)噸增加到20萬(wàn)噸，去年銷售額突破30億元，涉及安定區(qū)、通渭縣、臨洮縣、漳縣、岷縣等眾多縣區(qū)。
渭源縣文體廣電和旅游局局長(zhǎng)王綱介紹，“天水麻辣燙”爆火后，渭源縣火速“搭車”，光是“定西寬粉”銷售量翻了幾十倍，一度供不應(yīng)求，定西13家生產(chǎn)企業(yè)直接爆單，渭源縣的3家企業(yè)訂單供不應(yīng)求，都爭(zhēng)著上了新的生產(chǎn)線。
于是，定西人喊出一句響亮的口號(hào)：萬(wàn)薯生定西，一粉寬天下。
去年，渭源縣又實(shí)施了示范園高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)新基礎(chǔ)設(shè)施及產(chǎn)業(yè)提升項(xiàng)目，斥巨資于研發(fā)、試驗(yàn)、制種、推廣及倉(cāng)儲(chǔ)能力，將新增馬鈴薯原原種生產(chǎn)能力600萬(wàn)粒，原原種儲(chǔ)藏能力4．2億粒，原種儲(chǔ)藏能力12000噸……
在渭河滋養(yǎng)的這片沃土上，馬鈴薯不僅是大地的饋贈(zèng)，更是勤勞與智慧的結(jié)晶。它們?cè)谏詈竦耐翆?，承載著農(nóng)人的希望與夢(mèng)想，走出田野，走向全國(guó)，乃至世界。
1、凡注有“新天水訊”的稿件，均為天水日?qǐng)?bào)社版權(quán)稿件，未經(jīng)許可不得轉(zhuǎn)載或鏡像；授權(quán)轉(zhuǎn)載必須注明來(lái)源為“新天水”，并保留“新天水”電頭。
2、凡注明為其它來(lái)源的信息，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表新天水客戶端（網(wǎng)站）贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
?Copyright 2019 新天水www.sq-yy.com版權(quán)所有，未經(jīng)《天水日?qǐng)?bào)》社書面授權(quán)請(qǐng)勿轉(zhuǎn)載或建立鏡像
新聞熱線：0938-8390229 技術(shù)保障：0938-8217313 謠言舉報(bào)：0938-8390229 地址：天水市麥積區(qū)成紀(jì)大道中路成紀(jì)新城D座 郵箱：huaxunzaixian@163.com
互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證編號(hào)：62120220018 備案許可證編號(hào)：隴ICP備09002627號(hào)-1
技術(shù)維護(hù)與支持：天水日?qǐng)?bào)社全媒體技術(shù)保障中心 法律顧問(wèn)：甘肅法茂律師事務(wù)所 李世平
查看上一篇
查看下一篇