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甘谷縣市場監(jiān)管局召開麻辣燙生產(chǎn)質(zhì)量提升現(xiàn)場觀摩座談會
甘谷縣市場監(jiān)管局召開麻辣燙生產(chǎn)質(zhì)量提升現(xiàn)場觀摩座談會
新天水訊【特約通訊員黃少華 王瓏】9月4日，甘谷縣市場監(jiān)督管理局組織麻辣燙生產(chǎn)企業(yè)在天水宏新大漠行食品有限公司召開生產(chǎn)質(zhì)量提升觀摩座談會，進一步提升全縣麻辣燙生產(chǎn)質(zhì)量，推動食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。
與會人員首先集體參觀了天水宏新大漠行食品有限公司生產(chǎn)車間，觀摩了廠區(qū)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)車間、成品倉庫，對企業(yè)的標準化生產(chǎn)流程、食品安全管理、內(nèi)部質(zhì)量控制等情況進行了詳細了解。觀摩座談會就生產(chǎn)單位如何加強與落實食品安全主體責(zé)任進行了現(xiàn)場教學(xué)和交流培訓(xùn)，并對生產(chǎn)中存在的安全生產(chǎn)隱患進行逐項分析，讓生產(chǎn)者能更容易了解生產(chǎn)過程中容易出現(xiàn)的風(fēng)險環(huán)節(jié)，及時做好自查和整改。
此次觀摩座談會充分發(fā)揮生產(chǎn)企業(yè) “排頭兵” 作用，帶動食品生產(chǎn)企業(yè)走上規(guī)范生產(chǎn)、特色發(fā)展之路，也為今后的提檔升級打下了堅實的基礎(chǔ)，對提升甘谷縣麻辣燙生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任、提高風(fēng)險防控能力、豐富和完善食品生產(chǎn)風(fēng)險隱患排查有著重要的意義。
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