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【一線看項(xiàng)目】張家川縣牛羊屠宰加工廠項(xiàng)目投產(chǎn) 屠宰產(chǎn)業(yè)步入規(guī)模化軌道
【一線看項(xiàng)目】張家川縣牛羊屠宰加工廠項(xiàng)目投產(chǎn) 屠宰產(chǎn)業(yè)步入規(guī)?；壍?
新天水訊【通訊員 馬麗莎】天水頂樂(lè)伊禾食品加工有限公司的牛羊肉屠宰生產(chǎn)廠近日正式投入運(yùn)營(yíng)，標(biāo)志著張家川縣牛羊屠宰正式步入機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；壍?，張家川縣紅花牛產(chǎn)業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了集種牛繁育、肉牛養(yǎng)殖、屠宰深加工為一體的產(chǎn)、供、銷全產(chǎn)業(yè)鏈布局。
據(jù)悉，該項(xiàng)目引進(jìn)天水頂樂(lè)伊禾食品加工有限公司承建運(yùn)營(yíng)，年屠宰牛3萬(wàn)頭、羊10萬(wàn)只，滿足了張家川縣牲畜屠宰需求。該公司肉源以張家川縣關(guān)山腹地培育的國(guó)家地標(biāo)產(chǎn)品“張家川紅花?！睘橹?。一期投資5000萬(wàn)元，建有牛羊待宰間、牛羊屠宰加工車間及分割和包裝車間、恒溫庫(kù)和業(yè)務(wù)用房；二期投資6700萬(wàn)元建設(shè)熟食加工、體驗(yàn)中心、交易市場(chǎng)、肉牛養(yǎng)殖及有機(jī)肥加工板塊，形成以專業(yè)農(nóng)戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、冷鏈物流企業(yè)為支撐，集采集、加工、貯藏、批發(fā)、配送、檢驗(yàn)檢測(cè)、信息交流等多功能為一體的綜合型畜產(chǎn)品冷鏈體系，屠宰廠的運(yùn)營(yíng)使張家川縣畜產(chǎn)品走向了從“生產(chǎn)、養(yǎng)殖、加工、銷售”到全產(chǎn)業(yè)鏈條再到產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展之路。
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