天水的爆火公式,被我們找到了
天水的爆火公式,被我們找到了

作者 |伍如是
發(fā)自甘肅天水
五一假期結(jié)束,新晉網(wǎng)紅城市天水,重獲幾日閑適。
街上隨處可見流量過境的痕跡。幾臺(tái)直播燈架在攤位邊支起,晚九點(diǎn),仍有食客陸續(xù)走進(jìn)麻辣燙扎堆的四合院,操著各地方言,在冰柜前挑揀。一度爆火的“哈海英麻辣燙”,店主坐在門外,帶著困意閑聊。燙菜的水霧散入夜空,城市透著一股被看見后的富足與懶散。

位于天水市的哈海英麻辣燙店,深受本地和外地游客青睞(新華社記者 文靜 攝,圖片來源于天水發(fā)布)
本地人難以料到,天水會(huì)因?yàn)槁槔睜C而火。
這個(gè)得名于“天河注水”的城市,是神話中伏羲的誕生之地。在長(zhǎng)江、黃河兩大水系交匯處,秦嶺環(huán)抱之地,天水在西北偏享一份濕潤(rùn)宜人的氣候,順勢(shì)成為華夏文明的發(fā)祥地之一。當(dāng)?shù)匚拿魇?,可追溯至八千年前的新石器時(shí)期。
時(shí)至今日,這些文明起源的痕跡,仍保留在本地發(fā)掘出的大地灣遺址之內(nèi),流轉(zhuǎn)于伏羲廟、麥積山石窟等古跡之間。人們認(rèn)為先火起來的應(yīng)是這些厚重的景點(diǎn),但麻辣燙率先點(diǎn)燃了游客的熱情。

天水麻辣燙
在哈爾濱熱暫時(shí)落下帷幕后,“建議全國(guó)推廣甘肅麻辣燙”成為抖音等短視頻平臺(tái)新一輪熱梗。土豆丸子、手搟粉和各式菜品泡在一碗鮮亮的紅湯內(nèi),隨著博主的攪動(dòng)送出撲鼻香味。
當(dāng)?shù)厝嗽诙兑艨破?,甘肅麻辣燙的靈魂,在于產(chǎn)自天水甘谷的辣子,“香而不辣”。借著這股熱潮,天水成為新一個(gè)被推至流量中心的城市。
3月中旬,天水麻辣燙相關(guān)話題陸續(xù)登上抖音熱榜前三。據(jù)攜程數(shù)據(jù),截至3月22日,天水今年清明假期期間旅游訂單量已同比增長(zhǎng)超21倍。

天水麻辣燙的抖音視頻播放量超過60億次
從去年爆火的淄博,到今年的哈爾濱、開封、天水,不難發(fā)現(xiàn),城市宣傳的邏輯已發(fā)生改變,從電視上的風(fēng)光宣傳片,到短視頻里的人情味兒,網(wǎng)絡(luò)媒體成為新一輪文旅競(jìng)逐的秀場(chǎng)。
小城市歷來不缺情感上的本真,但在過去難以被群體性捕捉,而在今天人均自媒體的時(shí)代,這些小城的煙火氣,獲得了更多被看見和放大的可能。
油汪汪冒著熱氣的美食、個(gè)性耿直的店主、熱情好客的當(dāng)?shù)厝?,這些小城生活里的美好與熱鬧,在短視頻和直播里格外感染人。或自由或幸?;蛑斡?,這些描述遠(yuǎn)方的抽象詞語,吸引著觀眾離開工位,奔向小城。
這無疑給了許多小城機(jī)會(huì)。而理解流量緣何而來,又如何留住,是每個(gè)希望抓住文旅發(fā)展機(jī)遇的城市,繞不開的課題。
01
新的講述方式
在麥積山大景區(qū)內(nèi)工作了二十余年,這是張輝印象中最忙的兩個(gè)月。
3月,本是麥積山的旅游淡季。月初,客流量與往年類似,兩百余平方公里的景區(qū),每日僅數(shù)百人次造訪。這一客流曲線于3月15號(hào)開始陡然向上,從幾百拐向兩千、四千,乃至下一周末,客流量破萬,達(dá)至景區(qū)游客容量上限。
循著麻辣燙香味而來的各路達(dá)人與游客,在飽足后涌向了天水景區(qū)。

天水城市景觀
“快兩個(gè)月沒休息了?!睋?jù)麥積山大景區(qū)管委會(huì)副主任張輝介紹,延續(xù)麻辣燙帶來的熱度,整個(gè)4月,景區(qū)游客接待量同比增長(zhǎng)83%。據(jù)央視市場(chǎng)研究調(diào)查,清明小長(zhǎng)假期間,超8成來天水的游客是被抖音相關(guān)內(nèi)容種草,特地來線下打卡。
對(duì)這片人均GDP處于全國(guó)地級(jí)市倒數(shù)的土地而言,這場(chǎng)突如其來的流量,和春雨一樣及時(shí)。
早在七年前,天水已致力于在文旅上尋求突破。雖為老工業(yè)基地,其在能源與礦產(chǎn)上并不占太大優(yōu)勢(shì),第二產(chǎn)業(yè)在三產(chǎn)中占比不到3成。有助于當(dāng)?shù)匕l(fā)展的差異性資源,是西北地區(qū)少見的山林風(fēng)光,以及橫跨近八千年歷史的文物遺跡。
代表先民文明的伏羲廟、大地灣遺址,和記載著陸上絲綢之路故事的麥積山石窟,讓天水在兩條國(guó)家精品旅游帶中均占有一席之地。但對(duì)這個(gè)五線小城而言,發(fā)展文旅的第一步——被知曉,在初始時(shí)尤為不易。

麥積山石窟佛像
在將宣傳陣地轉(zhuǎn)向抖音等短視頻平臺(tái)之前,張輝做得最多的推廣工作,是到各大文旅推介會(huì)上宣傳麥積山景區(qū)。供宣傳的預(yù)算不多,張輝主要面向臨近的北方城市,一個(gè)個(gè)地跑線下推介會(huì),播放宣傳片,吸引旅行社將天水放進(jìn)路線規(guī)劃里。
但近十年,隨著自駕游旅客逐漸占據(jù)主流,更多游客繞開了被規(guī)劃的線路,主動(dòng)在網(wǎng)上找攻略,天水沒能進(jìn)入人們的視野。從年游客接待量來看,2023年,麥積山石窟景區(qū)在國(guó)內(nèi)四大石窟中,知名度仍排最末。
文旅發(fā)展起步晚的城市,在短視頻時(shí)代更難通過傳統(tǒng)模式被看見。張輝發(fā)現(xiàn),更多景點(diǎn)、文物,是以“顯眼包”的方式出圈。年輕人會(huì)奔著和大佛借位擊掌,跑到云岡石窟打卡,也會(huì)尋找佛像里的“表情包”,并發(fā)到網(wǎng)上。借助他們?cè)诙兑舻绕脚_(tái)上的自發(fā)傳播,這些景點(diǎn)滲透到更廣泛的群體中去。

年輕人在云崗石窟與大佛借位擊掌,打卡景德鎮(zhèn)“無語菩薩”表情包
在中國(guó)傳媒大學(xué)網(wǎng)絡(luò)視頻研究中心研究部主任周逵看來,對(duì)許多原本聲量不高的城市而言,“短視頻興起后,整個(gè)城市宣傳得到了一個(gè)歷史性的機(jī)會(huì)”。通過大眾傳播,城市可以跨越區(qū)域限制,獲得全國(guó)性的傳播渠道。
天水也感知到了這場(chǎng)機(jī)會(huì)。2022年前后,伴隨著短視頻平臺(tái)的下沉,國(guó)內(nèi)短視頻用戶已占網(wǎng)民整體數(shù)量的九成。順應(yīng)時(shí)勢(shì),天水各大景區(qū)和媒體,逐漸將宣傳重心轉(zhuǎn)移至抖音等短視頻平臺(tái),直面各地觀眾。
02
撬動(dòng)算法流量的杠桿
2023年,淄博因燒烤成為年初第一個(gè)爆火出圈的城市?!靶〈★灱有∈[”的打卡手勢(shì),在短視頻里病毒式傳播。奔著燒烤而來的游客,為淄博帶來全年630億元的旅游收入,這一數(shù)字是上一年的1.68倍。
這場(chǎng)以燒烤為源起的狂歡,幾乎為中小城市承接流量打下了一個(gè)模范樣板。在線上火爆后,尋覓類似的性價(jià)比城市,成為新的旅游導(dǎo)向。而被流量看見,也成為許多文旅城市藏在心底的期望。

“小串小餅加小蔥”的淄博燒烤
“這么多城市火,什么時(shí)候會(huì)到天水?”自淄博、哈爾濱相繼在短視頻上出圈后,自媒體人楊裕(化名)走在路上,腦中不時(shí)冒出類似的念頭。
他所在的單位早于2017年便注冊(cè)了抖音,在短視頻上進(jìn)行地方宣傳。由于賬號(hào)內(nèi)容以自上而下的推廣為主,關(guān)注和互動(dòng)的觀眾主要仍為本地人。
一個(gè)大家意想不到的日常食物,成為撬動(dòng)流量的杠桿。今年一月,“甘肅麻辣燙也太滿足了”等話題逐漸成為新一輪抖音熱點(diǎn)。春節(jié)期間,當(dāng)?shù)厝诿襟w中心順勢(shì)做了一場(chǎng)“看天水社火,吃天水麻辣燙”的直播,在抖音和微信視頻號(hào)上,獲得了超30萬的圍觀量。
這股由美食調(diào)動(dòng)的熱情,很快讓人們聯(lián)想到一年前的淄博。透過流量的目光,當(dāng)?shù)厝梭@覺,習(xí)以為常的味蕾共情,竟是觸達(dá)人心最快的傳播密碼。
這也是短視頻平臺(tái)算法的魅力。天水融媒體項(xiàng)目孵化部主任李惠明表示,和傳統(tǒng)新聞邏輯不同,短視頻需要3秒抓住眼球。能打動(dòng)普通人的,往往是喚起普遍情感的一個(gè)瞬間。博主“一杯梁白開”一條關(guān)于麻辣燙的7秒視頻能引起百萬點(diǎn)贊,其背后便是算法機(jī)制照見的普遍生活中的閃光瞬間。

博主“一杯梁白開”發(fā)布的麻辣燙視頻
或許就是這一次了。2月底,天水市文旅局聯(lián)合市委網(wǎng)信辦,共同組織了一場(chǎng)座談會(huì),邀請(qǐng)本地網(wǎng)絡(luò)達(dá)人一同商討文旅推廣。人們感受到“甘肅麻辣燙”帶來的熱鬧,能否借此,將“天水”的名字真正打出去?
借助曾被算法推薦出來的城市樣本,楊裕重新用更大眾的眼光,看向自己的城市。他發(fā)現(xiàn),食物只是為流量開門的鑰匙,城市吸引人的,是其透過食物展現(xiàn)出的情感。一言以蔽之,“政通人和”。
先感受到麻辣燙熱度的本地人,已開始為城市做文旅準(zhǔn)備。當(dāng)?shù)厥斜O(jiān)局清掃了網(wǎng)紅“哈海英麻辣燙”所在的院子,并告知商戶后續(xù)不能隨意漲價(jià);積極的本地人聯(lián)系到天水高鐵站和機(jī)場(chǎng),自愿接送前來吃麻辣燙的旅客。
這些樸素的情感,一一被博主們捕捉,上傳至短視頻平臺(tái)。甘肅小城天水,逐漸成為話題的中心。
這場(chǎng)城市文旅的自推,與抖音平臺(tái)正在發(fā)展的城市文旅項(xiàng)目呼應(yīng)起來。如何助力更多小城市,通過短視頻平臺(tái)提高自己的認(rèn)知度?在當(dāng)?shù)卣?、平臺(tái)等多方聯(lián)系下,小黑、大眼、紅鯉魚與綠鯉魚等旅游博主前往天水,一場(chǎng)名為“天水不止麻辣燙”的直播,帶領(lǐng)線上500多萬人次游覽伏羲廟、麥積山石窟和天水市博物館等景區(qū)。

抖音文旅達(dá)人“小黑諸鳴”帶網(wǎng)友直播云游天水
涌入的創(chuàng)作者,給當(dāng)?shù)貛砭畤娛降膬?nèi)容爆發(fā)。城市的各個(gè)面向被博主們主動(dòng)挖掘出來,并通過短視頻和直播,直觀地傳遞到更多人眼中。天水積贊許久的文旅故事,找到了更合適的打開方式。
據(jù)甘肅文旅廳數(shù)據(jù),在一輪熱度后的清明假期當(dāng)天,天水市累積接待游客30.9萬人次,旅游綜合收入達(dá)1.77億元,游客量與旅游收入均比往年同期翻番。
03
何以長(zhǎng)紅?
以往昂貴的旅游曝光資源,往往握在經(jīng)濟(jì)大市或成熟旅游城市手里,小城市即使努力,也難被看見。
短視頻將話筒給到小城。正如甘肅麻辣燙被回鄉(xiāng)的游子帶火,淄博燒烤被大學(xué)生帶火,傳播工具的迭代,也讓原本由優(yōu)勢(shì)城市把控的話語權(quán),下沉至每個(gè)普通人手中,給普通城市以機(jī)會(huì)。
但對(duì)后發(fā)文旅城市而言,線下熱氣騰騰的生活氛圍,可能寄托在一味地方小食里,可能在節(jié)日民俗的游街社火里,也可能游人如織、燈影搖曳的夜市里,這些難以用簡(jiǎn)單的文字、圖片描述的氛圍,憑借短視頻和直播,有了周遭的環(huán)境聲,有了網(wǎng)友的實(shí)時(shí)互動(dòng),更多維的信息讓城市魅力更生動(dòng)、直觀。

哈爾濱群力音樂公園音樂長(zhǎng)廊大雪人夜景
各類博主、當(dāng)?shù)厣虘?、地方政?wù)號(hào)共同構(gòu)成了一個(gè)線上社區(qū)。在彼此與用戶有來有回的玩梗式互動(dòng)中,熱點(diǎn)能快速變成事件。如淄博與大學(xué)生春天的“燒烤之約”,哈爾濱的“爾濱你讓我感到陌生”,當(dāng)?shù)氐那楦?,也在這些互動(dòng)中被用戶直觀體驗(yàn)到。
總結(jié)當(dāng)前城市文旅傳播的特點(diǎn),周逵表示,“這是一場(chǎng)以人與事為核心,以情感為紐帶的大型網(wǎng)絡(luò)事件”。
要讓短暫的熱度延續(xù),文旅城市不僅要埋頭做基建,更要在線上成為一個(gè)“可傳播的城市”。
周逵指出,當(dāng)前,地方文旅包辦宣傳的時(shí)代已經(jīng)過去。短視頻全民參與的特質(zhì),既讓城市擁有破圈的可能,也讓觀眾更不愿意被文旅機(jī)構(gòu)決定“什么值得玩”。

在用手機(jī)紀(jì)錄美景的游客們
淄博、哈爾濱、天水等地的走紅,迥異于過往的城市宣傳方式。傳統(tǒng)的宣傳策略,就是跑旅游推介會(huì),做印刷品、電視廣告,如電視上??吹降摹昂每蜕綎|”“七彩云南”風(fēng)光宣傳片。
以前我們?nèi)ヒ蛔鞘校且驗(yàn)槟抢镉兄档寐糜蔚拿麆?,最典型如文化名人發(fā)現(xiàn)的奇山異水,像是1979年吳冠中訪問張家界,張家界因他的創(chuàng)作而名揚(yáng)四海。更早還有徐霞客的游記之于黃山,沈從文的美文之于鳳凰古城,李白的絕句之于廬山。依賴文人的才情和“慧眼”,這些小城在歷史上走紅,給后人留下旅游資源。
而這一輪后發(fā)城市的走紅,更像是一場(chǎng)普通人給普通人的推薦——普通人發(fā)現(xiàn)一個(gè)看起來普通的事物,激起普通人的共情,普通人在網(wǎng)絡(luò)上主動(dòng)參與家鄉(xiāng)城市的推廣。算法推薦打破了名人中心機(jī)制,傳統(tǒng)渠道讓位于自媒體博主,又引入了更大范圍網(wǎng)友的參與。

湖南湘西鳳凰古鎮(zhèn)
帶火城市的,也不僅僅是自然美景,而更多有了人文景觀?,F(xiàn)代生活里的美食和流行歌曲,傳統(tǒng)文化的非遺民俗,都可能被博主與算法偶然發(fā)掘。
今年五一期間走紅的河北石家莊正定夜市,因六百多個(gè)攤位霓虹閃爍、人聲鼎沸的場(chǎng)景被關(guān)注。#正定夜市火出圈、#實(shí)探石家莊正定夜市有多好吃、#正定夜市有多火等話題相繼登上抖音熱榜,帶動(dòng)正定縣城的古建筑有了更多人打卡。

今年五一期間走紅的河北石家莊正定夜市
春節(jié)期間,潮汕非遺民俗英歌舞在短視頻平臺(tái)傳播甚廣,有潮汕IP在評(píng)論區(qū)問“這個(gè)視頻傳到哪了,對(duì)我們潮汕很重要”,網(wǎng)友們紛紛回復(fù)自己的所在地,還有海外IP的潮汕老鄉(xiāng)回復(fù)了一長(zhǎng)串潮汕美景和美食,推薦大家去潮汕旅游。春節(jié)期間,抖音“英歌舞”相關(guān)話題播放量超45億次,帶動(dòng)揭陽市抖音吃喝玩樂訂單同比增長(zhǎng)1.83倍。

抖音“英歌舞”相關(guān)話題播放量超45億
在哈爾濱走紅前兩年,中國(guó)最北端的小城漠河,因“神曲”《漠河舞廳》走紅,這首歌被當(dāng)做抖音網(wǎng)友拍攝短視頻的背景音樂,使用超過幾十萬次。還有不少人奔著歌曲背后的凄美愛情故事來到漠河打卡,意外讓文旅行業(yè)受益。漠河市文體廣電和旅游局局長(zhǎng)馮廣慶曾表示,《漠河舞廳》里包含了漠河的人文價(jià)值和情感,央視大片用飛機(jī)拍長(zhǎng)城,我們用手機(jī)很難辦到,短視頻就是普通人的視角,打卡給人一種代入感和成就感。
受捧的城市亮點(diǎn),確實(shí)切中了某種時(shí)代的情感需求。地方文旅能夠做的,是鼓勵(lì)更多樣的內(nèi)容創(chuàng)作,并在流量來到后,將這些特色融入城市名片的打造中,讓大眾前來感受它、傳播它。
針對(duì)這一方向,每個(gè)城市,都有獨(dú)屬于自己的解法。

山東淄博,周村區(qū)周村古商城古建筑群
在發(fā)掘出淄博自身的“煙火氣”氣質(zhì)后,今年五一當(dāng)天,淄博市旅游景區(qū)景點(diǎn)共接待游客156.6萬人次,而去年五一為幾十萬人。游客的熱情,沒有隨著時(shí)間而退卻。
在后續(xù)的傳播中,天水有更多文化上的堅(jiān)持。張輝表示,麥積山景區(qū)已與敦煌研究院達(dá)成合作,后續(xù),景區(qū)不僅將在網(wǎng)絡(luò)上播放景物宣傳,也將定期推出文博教育,普及麥積山石窟背后的歷史故事。
游客們被吸引到棧道上打卡,固然好。但他也希望大家多看見洞窟里的故事。
“我們的佛像,是會(huì)笑的?!睆堓x說。千年前,設(shè)計(jì)和雕塑佛像的工匠將自己的世俗感情融入其中。通過短視頻,以及正在景區(qū)內(nèi)打造的全息投影,他希望大家看見,佛不是只有莊嚴(yán)的塑像,還有釋加牟尼成佛后與生子會(huì)面時(shí)的無奈,沙彌面對(duì)塵世浮起的天真微笑。
借助短視頻,小城的歷史與情感,都希望能被更多地看見。
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