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【鄉(xiāng)村行 看振興】 小小羊肚菌 致富大產(chǎn)業(yè)
【鄉(xiāng)村行 看振興】 小小羊肚菌 致富大產(chǎn)業(yè)
新天水記者張彬霞 趙軍霞
５月６日，記者走進秦州區(qū)楊家寺鎮(zhèn)楊家寺村的羊肚菌種植大棚，一排排黑色的遮陽棚里，只見一壟壟菌床上羊肚菌如撐起的褐色“小傘”，菌株肉厚，長勢喜人，菌香彌漫于空氣之中。大棚負責人于有利正一手拿著小刀，一手扶著羊肚菌，小心翼翼地將羊肚菌從泥土里割出來，放進身旁的桶里，不一會兒就裝滿了一小桶。
“去年，我們租賃了４０個大棚種植羊肚菌。今年是大棚第一年出菇，目前來看出菇率比較高。從４月中旬上市，鮮菇價格在每斤１００元，今年產(chǎn)量４萬斤左右，預計產(chǎn)值４００余萬元?！毕搏@豐收的于有利，臉上洋溢著種植羊肚菌成功的幸福笑容。
羊肚菌作為稀有珍貴的食用菌品種，營養(yǎng)豐富，市場價值高，對農(nóng)民增收增效作用大，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一項新興產(chǎn)業(yè)?！皬钠秸笈?、制作營養(yǎng)包，到播種，大概在前一年１２月之前結(jié)束，到第二年４月逐步上市。羊肚菌屬于低溫作物，對生長環(huán)境十分挑剔，要嚴格控制棚內(nèi)溫度、濕度，做好及時噴水、通風等工作，羊肚菌才能長勢飽滿。”于有利說。
去年，于有利來到楊家寺村開始試種羊肚菌?！皸罴宜麓鍤夂蚱?，溫差大，土壤條件也好，這里非常適合種植羊肚菌?！庇谟欣f，目前，有１６個大棚里的羊肚菌已采摘結(jié)束。所產(chǎn)羊肚菌主要以銷售烘干后的干菌為主，個頭５公分—７公分的精品菇，每斤售價在６５０元左右，主要銷往上海、深圳、四川等地，銷售情況非?？春?。
談及羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，于有利說：“下一步，我們打算再持續(xù)擴大羊肚菌種植面積。同時，通過示范引領，帶動當?shù)厝罕娨黄鸢l(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)，一起增收致富?！?/p>
羊肚菌喜獲豐收，離不開秦州區(qū)楊家寺鎮(zhèn)彭文村駐村幫扶工作隊在田間的技術幫扶。自去年以來，彭文村駐村幫扶工作隊在秦州區(qū)楊家寺鎮(zhèn)黨委的正確領導下，發(fā)揮自身技術優(yōu)勢，依托當?shù)鬲毺氐臍夂騼?yōu)勢，引進羊肚菌種植大戶種植羊肚菌，同時吸納周邊農(nóng)戶２０余人就業(yè)，人均增收３０００元以上，探索出了“種植大戶＋政府＋駐村幫扶隊技術服務”多方合作的鄉(xiāng)村振興新模式。
彭文村第一書記崔文杰告訴記者：“從菌種制作、播種，到大棚管理，再到出菇，駐村幫扶隊都在全程參與、全程指導，針對出現(xiàn)的問題進行現(xiàn)場解決。如有當?shù)鼗蛑苓呣r(nóng)戶前來觀摩的，我們也會進行現(xiàn)場指導和培訓，希望帶動當?shù)厝罕娨黄鸱N植羊肚菌，力爭把羊肚菌產(chǎn)業(yè)做起來，做出品牌，走出一條具有特色的產(chǎn)業(yè)興旺發(fā)展之路?！?/p>
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