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產(chǎn)量達(dá)5.3萬噸 產(chǎn)值逾4億元 天水市食用菌產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興
產(chǎn)量達(dá)5.3萬噸 產(chǎn)值逾4億元 天水市食用菌產(chǎn)業(yè)助推鄉(xiāng)村振興
新天水訊【通訊員丁文艷 馬成龍 牛啟坤 白梨 王惠萍】鄉(xiāng)村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興。去年以來，天水市各縣區(qū)因地制宜發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，通過做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，聚力打造食用菌特色品牌。2023年，全市食用菌產(chǎn)量達(dá)到了53002.88噸，產(chǎn)值達(dá)40223.24萬元，小小食用菌助推全市鄉(xiāng)村振興大發(fā)展。
2023年，清水縣白沙鎮(zhèn)桑園村食用菌產(chǎn)業(yè)示范園一期項(xiàng)目建成后，產(chǎn)業(yè)園當(dāng)年出產(chǎn)黑木耳3萬斤，預(yù)計(jì)產(chǎn)值120萬元，累計(jì)帶動務(wù)工120人，戶均增收3500元，木耳搖身一變成為了桑園村的大產(chǎn)業(yè)。
馬溝村與桑園村相隔不遠(yuǎn)，馬溝村同樣建起了食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧示范園。走進(jìn)園區(qū)，筆者看到工人們正忙而有序地批量生產(chǎn)菌棒。前期填裝好的菌棒經(jīng)過滅菌、冷卻至室溫后，即可進(jìn)行后續(xù)的接種、培養(yǎng)工作，整個(gè)實(shí)驗(yàn)室做到了無塵無菌凈化處理。通過機(jī)械化生產(chǎn)線集中生產(chǎn)菌棒，有效解決了生產(chǎn)菌棒效率低下、質(zhì)量得不到保證的問題。
園區(qū)特聘的黑龍江食用菌生產(chǎn)體系專家張景文說：“今年我們計(jì)劃生產(chǎn)300萬棒菌棒，從去年的表現(xiàn)來看，整個(gè)菌棒的品相、質(zhì)量、產(chǎn)量在全國來講都非常不錯(cuò)?！?/p>
麥積區(qū)利橋鎮(zhèn)地處小隴山林區(qū)腹地，具有得天獨(dú)厚的黑木耳種植優(yōu)勢。2023年，天水山云黑木耳食用菌菌棒生產(chǎn)基地投資3200萬元，建成了黑木耳食用菌菌棒生產(chǎn)基地，預(yù)計(jì)年生產(chǎn)菌棒1500萬棒，產(chǎn)值3000萬元，生產(chǎn)的菌棒可滿足企業(yè)自身生產(chǎn)，以及附近黨川鎮(zhèn)和東岔鎮(zhèn)種植黑木耳的需求。
天水山云黑木耳食用菌菌棒生產(chǎn)基地負(fù)責(zé)人劉忠孝說：“我們的基地2023年12月建成，今年1月3日開始投產(chǎn)試運(yùn)營，試營業(yè)期間一天大概生產(chǎn)菌棒8萬棒，為當(dāng)?shù)厝罕姺€(wěn)定提供就業(yè)崗位120個(gè)?！?/p>
近年來，天水市按照“政府引導(dǎo)＋政策扶持＋科技支撐＋品牌推動”發(fā)展理念，推動食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級和高質(zhì)量發(fā)展，已形成以香菇、黑木耳、平菇、金針菇為主的多種類、多規(guī)格、多層次的生產(chǎn)體系。下一步，天水市將在食用菌產(chǎn)業(yè)布局、種植規(guī)模、制種能力、人才培養(yǎng)、延長產(chǎn)業(yè)鏈條等方面發(fā)力，不斷提升食用菌產(chǎn)品附加值，聚力構(gòu)建“菌類種植、精深加工、產(chǎn)品研發(fā)、菌宴康養(yǎng)”為一體的新型經(jīng)營模式，讓小小食用菌在全市釋放“大產(chǎn)業(yè)、好產(chǎn)業(yè)”效應(yīng)。
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