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【新春走基層】大莊村：小油坊“榨”出新希望
【新春走基層】大莊村：小油坊“榨”出新希望
新天水記者 裴婷婷 何慧娟
鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。在武山縣龍臺(tái)鎮(zhèn)大莊村，榨油坊里機(jī)器聲轟鳴，色澤金黃的菜籽油，帶著獨(dú)有的醇香灌入油桶……這間榨油坊是大莊村為壯大村集體經(jīng)濟(jì)而發(fā)展的新產(chǎn)業(yè)，一袋袋油菜籽不僅榨出了純天然、零添加的菜籽油，更榨出了村民們對(duì)美好生活的新希望。
1月16日，剛走進(jìn)村莊記者就聞到了菜籽油濃郁地香味，在大莊村股份經(jīng)濟(jì)合作社的食用油加工車間里，一摞摞碼好的菜籽放在一角，村民們滿臉笑意地進(jìn)進(jìn)出出。
“年前這段時(shí)間，榨油坊會(huì)迎來高峰期，大家都趕著在年前榨好油，過個(gè)香噴噴的好年?！闭ビ头坏膸煾狄贿吺炀毜夭僮髦?，一邊向記者介紹，他們用的是土法榨油，100斤菜籽能榨油30斤到40斤，現(xiàn)在每天加工量在3000多斤。
大莊村位于龍臺(tái)鎮(zhèn)北部，全村油菜花種植面積在300多畝，占全村總面積70％左右。近年來，村里依托油菜花海的旅游資源優(yōu)勢(shì)，建成集生產(chǎn)、加工、銷售為一體的食用油加工基地，并注冊(cè)“隴上萬(wàn)丈坪”商標(biāo)，用于發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)和帶動(dòng)村民增收。
“以前我們都要拉著菜籽去縣城榨油，去年村里有了油坊，確實(shí)方便多了。而且收成的時(shí)候，村里還會(huì)上門收購(gòu)，讓咱在家門口就能掙到錢?！崩俗褋淼拇迕裢醺粯s表示，他種了20畝地，除了三四畝小麥其余都是菜籽，今年已經(jīng)榨了600多斤菜籽油，這些是專門留下“盤年貨”的。
大莊村黨支部書記張小軍告訴記者，食用油加工車間在方便村民榨油的同時(shí)，還開展原料訂單種植，村集體以不低于市場(chǎng)的價(jià)格向本村和周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)收購(gòu)菜籽，為村民們?cè)鍪?。去年銷售食用油30多萬(wàn)斤，主要銷往蘭州、天水和西寧等地，還有不少熟客都會(huì)專程驅(qū)車來購(gòu)買。
“除了進(jìn)行油菜籽、胡麻油的生產(chǎn)加工外，我們村還積極對(duì)接各直播和電商平臺(tái)，輻射帶動(dòng)香醋等農(nóng)副產(chǎn)品銷售。下一步，將逐步探索‘產(chǎn)業(yè)＋休閑旅游＋集體經(jīng)濟(jì)’的發(fā)展模式，結(jié)合現(xiàn)有的農(nóng)家樂、榨油坊等，在做好旅游產(chǎn)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)的同時(shí)，加大宣傳力度，不斷延伸集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈條?！睆埿≤娬f。
小小的榨油坊里，一邊是轟隆隆的機(jī)器，一邊是村民和村干部共同努力，緩緩鋪展開來的“致富經(jīng)”。臨近春節(jié)了，大家七嘴八舌的聊起新年愿景，說得最多的，是希望生活能如剛榨出的菜籽油般，“紅紅火火”“色香味美”。
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