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【新春走基層】武山縣咀頭鄉(xiāng)管山村：石磨煥生機 香飄致富路
【新春走基層】武山縣咀頭鄉(xiāng)管山村：石磨煥生機 香飄致富路
新天水記者 余碧波
1月7日，走進武山縣咀頭鄉(xiāng)管山村璟創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司石磨面粉生產(chǎn)車間，只見石磨面粉機正開足馬力運轉(zhuǎn)，工人忙著接面粉、包裝，忙碌的景象和機器的轟鳴聲奏響了管山村鄉(xiāng)村振興發(fā)展樂章。
“這段時間生產(chǎn)的面粉都是客戶為過春節(jié)預(yù)訂的，根據(jù)市場需求和庫存情況，我們每天早上8點開機，現(xiàn)磨現(xiàn)發(fā)，我們的石磨面粉不添加任何添加劑，純小麥研磨是真正的健康食品，讓群眾買得放心吃得安心……”正忙著裝貨的公司負責(zé)人管維旗介紹。
咀頭鄉(xiāng)管山村璟創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品有限公司于2020年9月成立，注冊資金120萬元，占地面積1700平方米，主要經(jīng)營石磨小麥面粉、石磨扁豆面、石磨小蕎面，胡麻油、菜籽油、土豆淀粉等農(nóng)特產(chǎn)品。公司采用“黨支部＋公司＋農(nóng)戶＋基地”模式，2020年給管山村集體分紅3．8萬元，2021年和2022年給管山村集體分紅各4萬元。公司年加工面粉25萬斤、出油8噸、出淀粉12噸。2022年建成綠色雜糧示范種植基地500畝，種植胡麻200畝、蕎麥200畝、扁豆50畝、燕麥50畝。
公司還為當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝瞬糠志蜆I(yè)崗位，先后吸納10多名人員務(wù)工就業(yè)，從事面粉生產(chǎn)、包裝等方面工作。“我是管山村村民，在家門口務(wù)工，既能照顧家里，每月還能收入2800元，能有這么好的就業(yè)機會，大家都很高興?！贝迕窆芷礁徽f。
管維旗說，石磨面粉經(jīng)過低速研磨，低溫加工，不破壞小麥中的營養(yǎng)成分，最大限度保留了小麥中的蛋白質(zhì)、面筋質(zhì)、胡蘿卜素、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素的營養(yǎng)成分，特別是胡蘿卜素和維生素是其他面粉的18倍。
“前段時間在這里買的小麥面和蕎面，吃起來既清香又勁道，老母親吃出了小時候的味道，這次專門讓我多買幾袋?！眮碜愿使鹊睦罹刚f。
“隨著春節(jié)的臨近，前來訂購的客戶越來越多?！惫芫S旗表示，明年公司將與村上種植大戶擴大合作模式與生產(chǎn)規(guī)模，建立優(yōu)質(zhì)小麥種植基地，豐富面粉種類，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，形成石磨面粉生產(chǎn)、加工、銷售等產(chǎn)業(yè)鏈，吸收更多群眾務(wù)工就業(yè)。同時，借助電商平臺和直播帶貨，努力把產(chǎn)品銷至全國各地，不斷擦亮石磨面粉這塊招牌。
近年來，咀頭鄉(xiāng)立足鄉(xiāng)情實際，依托龍頭企業(yè)帶動，著力加快種植產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，打造出“咀頭高山大櫻桃”“創(chuàng)綠色雜糧基地”“王山辣椒”等一批極具特色的地域品牌。
“咀頭鄉(xiāng)充分利用糧食、油料資源豐富的優(yōu)勢，因地制宜發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟，助力群眾增收致富。同時，我們還要借助電商平臺和直播帶貨，讓石磨生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷得更遠，讓農(nóng)產(chǎn)品加工成為咀頭鄉(xiāng)綠色支柱產(chǎn)業(yè)。隨著集體經(jīng)濟日益發(fā)展，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大，相信老百姓的日子會一天比一天好。”咀頭鄉(xiāng)黨委書記李育斌說。
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