福州的訂婚與結(jié)婚
本文為《中國(guó)人的社會(huì)生活》第二章,第一章《福州農(nóng)事和家事》已在本刊2007年第2、3期發(fā)表。
福州的訂婚與結(jié)婚
[美]盧公明著 陳俱譯
訂婚的方式
在中國(guó),一般來(lái)說(shuō),對(duì)訂婚最有切身關(guān)系的兩個(gè)當(dāng)事人毫無(wú)作為。他們的訂婚由父母或監(jiān)護(hù)人替他們操辦,大體方式如下:
請(qǐng)一個(gè)媒人,來(lái)往于雙方家庭之間。俗話說(shuō):“沒有媒人,訂婚不成?!泵饺四腥伺私钥僧?dāng)。媒人通常由動(dòng)議的一方家庭來(lái)請(qǐng),而后由雙方家庭請(qǐng)他出面洽談。
洽談一般由男方家庭起始。媒人拿到一張單子,寫明男方(準(zhǔn)備當(dāng)新郎的人)姓氏和年庚八字,即出生的年、月、日、時(shí)。他拿了這張單子到指定的家庭,代表男方向女方提出婚姻的建議。這位女子的父母或監(jiān)護(hù)人打聽了男方家庭情況,如果同意考慮,就將男的年庚八字找算命先生請(qǐng)教,看看是否合宜、吉利。如果合宜,女方也將年庚八字交給媒人帶回去給男方家庭。于是男方雙親也找算命先生,算一算這一對(duì)男女的年庚八字如何。如果算命先生宣稱吉利,而且雙方家庭就婚姻的細(xì)節(jié)取得一致,就正式表態(tài)同意訂婚。每一方家庭接到年庚八字單子之后進(jìn)行考慮,以三天為期,假如其間發(fā)生不吉利的事,比如打破了碗,或丟失東西,洽談立即告吹,單子退還對(duì)方。在這幾天中,單子常常放在這一家祖宗牌位面前的香爐底下,同時(shí)點(diǎn)燃香、燭。
如上所述,有時(shí)媒人受到提示,指定向某家提出親事;如果沒有任何明確意向,媒人自己找一家估計(jì)能夠使東家滿意的。如是,他總是先問(wèn)問(wèn)這兩家,看看能否接受,接著,向女家提交男方八字單子,做到雙方對(duì)這門親事都滿意??磥?lái)好像很奇特的是,最親密友好的兩家也總要請(qǐng)媒人來(lái)辦兒女訂婚的事。另一種情況是先前兩家完全不認(rèn)識(shí),僅在聲望上有所了解,于是通過(guò)媒人的主動(dòng)提議來(lái)辦兒女的訂婚,不必親自出面。
只有兩家交換了婚書,訂婚才算有了約束力?;闀悬c(diǎn)像書的封面,有兩張硬紙板。從邊緣上看,更像紙板盒的蓋子。外面糊著紅紙,紅紙上面貼著龍或鳳的形象(龍代表男,鳳代表女),龍和鳳都是涂金的紙制成的。像封面的硬紙板可以合起來(lái),兩張的邊緣用紙糊好,有點(diǎn)像書的封面那樣,兩部分牢牢地連接在一起。里面的表層用紅紙整齊地蓋著。
新郎的家庭準(zhǔn)備好兩份這樣的婚書,其一上面有描金的龍,另一份是描金的鳳。有龍的一份,里面端正地寫著男方父親的姓名,新郎本人的名字和八字,媒人姓名,等等。還準(zhǔn)備好兩根長(zhǎng)長(zhǎng)的紅絲線和四枚大針。兩枚針穿上一根絲線,針在線的一端,以特別的方式從婚書外面描龍的地方別到婚書里面。另一份婚書空白,還有兩枚針和一根絲線,連同已經(jīng)填好男方情況的婚書,附有針和絲線,一起交給媒人拿到女方家里。這份婚書也填寫女方家庭情況,內(nèi)容和已經(jīng)填好的一份相一致。針和線也以同樣方式別在描鳳的婚書上。全做好了,送回男方家里,細(xì)心地保存起來(lái),作為訂婚的憑證。寫著男方情況、描龍的婚書,由女方家庭留著,好好保存,這就是她訂婚的證明。書寫這些證書的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)在家中祖宗牌位面前,點(diǎn)亮香燭,擺在牌位前符合慣例的地方。
兩家這樣交換婚書,訂婚算是圓滿完成,成了合法的。此后,沒有極其重大的理由,任何一方不能毀棄婚約。同英國(guó)、美國(guó)相比,中國(guó)的訂婚更為持久,不那么輕易廢除。雙方到了結(jié)婚的年齡,非常少見有一方拒絕履行婚約的。
當(dāng)帖子送交女方家中的時(shí)候,還有一個(gè)慣例,就是送一副金鐲或銀鐲作為禮物給她本人,送給她家里各種食品,如,一對(duì)豬腳、一對(duì)家禽、兩尾魚等等。女方給男方送帖子,同樣要送禮,禮品是一定數(shù)量的人造金花,還有線面和糕餅。金花分給家中女眷和親戚。按中國(guó)人的觀點(diǎn),這時(shí)送的禮物是給最親密的人們以吉祥的預(yù)兆。
中國(guó)人說(shuō)到紅線的用處時(shí),提到一則流傳很廣的故事,據(jù)說(shuō)是從唐朝傳下來(lái)的。故事是這樣說(shuō)的:
“唐朝的時(shí)候,有個(gè)叫韋固的人到宋城做客,看到月光底下有個(gè)老人在看書,老人告訴他:‘這是天下男女婚姻的登記冊(cè)。’老人還說(shuō):‘我的袋子里有紅繩,將來(lái)成為夫妻的人,我就將紅繩系在他倆的腳上。盡管雙方家庭是冤仇,或者在不同的國(guó)家,一經(jīng)系上,就不可能改變他倆的命運(yùn)。你未來(lái)的妻子是在北面店鋪賣菜的老婦的女兒?!^(guò)幾天,韋固去看看她,見到老婦人抱著一個(gè)大約一周歲的女孩子,長(zhǎng)得特別丑。他雇了一個(gè)人去把她殺掉,他以為已經(jīng)辦成。十四年后,商丘太守戴默將他的女兒嫁給韋固。她長(zhǎng)得很美。她的眉邊總是戴一朵假花。韋固一再問(wèn)她為什么戴這花,她最后只好說(shuō):‘我是太守兄弟的女兒。當(dāng)我還是嬰孩的時(shí)候,父親死在宋城,我的保姆是賣菜老婦。有一天,她抱我上街,有個(gè)強(qiáng)盜打中了我,從此眉邊留下了傷疤?!?BR>紅線表明,訂約雙方的婚姻是牢不可變的。俗話說(shuō):倆人的腳已經(jīng)系在一起,其起源就是上述故事。中國(guó)人似乎確信,“命”或者“天”的意志決定了誰(shuí)和誰(shuí)結(jié)成夫妻,父母為子女婚姻所做的事不過(guò)是天意或命運(yùn)的代表者。這和西方諺語(yǔ)所說(shuō)“配偶天成”是相吻合的。
有的說(shuō),這些紅線要留著,等到結(jié)婚那一天,新郎新娘飲酒時(shí)將酒杯系在一起。有時(shí)候他們真的是這樣做的。不過(guò),更經(jīng)常的是用新的紅線,舊的紅線給新郎扎辮子,或者為新娘縫制結(jié)婚那天穿的鞋子,這些都是吉祥的兆頭。使用大針對(duì)訂婚的雙方也是吉利的。有的說(shuō),將針引線。假如沒有針,只一根線有何用?這是很聰明的問(wèn)題。鑒于這一點(diǎn),針的作用就十分明顯了。
訂婚與婚期之間所遵行的慣例
從訂婚到結(jié)婚,其間的時(shí)日,短的一兩個(gè)月,長(zhǎng)的達(dá)18至20年,大半依雙方年齡而定?;榍暗囊恢寥齻€(gè)月,就要選定一個(gè)吉慶的日子。一般來(lái)說(shuō),新郎家中有個(gè)人或是親信朋友將已訂婚雙方及其父母(如果在世的話)的年庚八字給算命先生,由他選定吉日良辰,何時(shí)結(jié)婚,何時(shí)剪裁結(jié)婚禮服,何時(shí)安置新床,何時(shí)掛好床幔,何時(shí)繡枕頭,新娘何時(shí)上轎。這幾項(xiàng)寫在一張紅紙上,由媒人親手交給女方家庭。如果得到同意,辦好上述特定事項(xiàng)的時(shí)間就定下來(lái)了,雙方對(duì)臨近的結(jié)婚慶典進(jìn)行必要的準(zhǔn)備。
接著,男方就要給新娘家里送結(jié)婚糕餅和新娘婚服的衣料。時(shí)間一般定在婚期之前的一個(gè)月。結(jié)婚糕餅叫做“禮餅”,送的數(shù)量從幾十塊至幾百塊不等。餅是圓的,厚約一英寸,直徑近一英尺,每塊重量有一磅又10至12盎斯。餅是面粉做的,中間有糖、豬油和小塊肥肉,拌上面糊,然后烘烤,其實(shí)是一種肉餡餅。還要送一筆或多或少的錢,金額按先前約定;一定數(shù)量的紅布或絲綢,一般不少于五種,供新娘使用;還有五種干果,幾種小糕餅,一對(duì)公雞母雞,一對(duì)公鵝母鵝。送禮品經(jīng)過(guò)街道,在一疊疊糕餅的最高處有幾個(gè)面粉做的小人兒,幾英寸高,用竹簽固定,插在上面。女方家里收到這些結(jié)婚糕餅,分給親戚朋友。小糕餅也同樣分送。送來(lái)的錢一般用于采辦新娘的全套嫁妝。
上文所述的禮品種類和數(shù)量,更適合于社會(huì)上貧窮的較低的階級(jí)。富裕家庭送的禮物比上述更值錢得多。送禮時(shí)經(jīng)過(guò)大街,十分排場(chǎng),每個(gè)人都看得見。貴重的禮品有婦女佩戴的頭飾、手鐲和其它裝飾品。加上兩個(gè)酒甕,一個(gè)畫龍,一個(gè)畫鳳。還有一對(duì)公羊母羊,十件(或者更多)綢緞紗羅,分五個(gè)不同的品種或顏色。以錢為禮,還要送給新娘的一個(gè)叔伯和一個(gè)舅舅,如果有這樣的親戚在世的話。這些物件,用紅紙包得很雅致,寫上吉祥的字眼或句子。
給新娘家送禮品的時(shí)候,要附上兩張大紅帖。一張的外邊是龍的圖像,另一張是鳳的圖像。有龍的一張寫著新郎父母親的姓氏,媒人的姓,往往還寫著吉祥的字句。另一張寫的是新娘父母親的姓氏,媒人的姓,還有吉祥句子。
新娘的父母親(或監(jiān)護(hù)人)只收下一部分送來(lái)的禮品,退回其余部分,加上一些東西給新郎的父母親。女方收下了錢,收下給新娘使用的綢緞,每對(duì)禽畜只留下雄的,一甕酒,一部分大禮餅和小糕餅,還有別的東西,都按照習(xí)慣所要求的比例收下。其余東西,如,雌的禽畜,一些糕餅等等,連同新娘家庭姓氏的帖子,都送還對(duì)方。他們還送一對(duì)龍鳳彩燭,一對(duì)錫镴大燭臺(tái),兩包線面,一對(duì)緞靴,一頂紅官帽,做禮服的料子,大量用絲絨或木髓紙(通稱“米紙”)做的假花。
許多窮人家不可能回贈(zèng)那么貴重的禮物,而不少富裕家庭送的更體面。每個(gè)家庭依自己能力所及,盡量辦得奢華,這是由于強(qiáng)烈的普遍愿望,喜歡炫耀,顯示大方。
送回新郎家的大禮餅切成四塊或八塊,分給近親或非常親密的好友,還加上一些線面和一朵假花。這樣在親戚好友中間分贈(zèng)禮餅,表明家里有兒子很快就要結(jié)婚了。這些家庭可以期待著在適當(dāng)時(shí)候接到婚禮的請(qǐng)柬。
在確定的婚期之前幾天,新郎家里又送各種食物和其它物品到新娘家中,如,公雞母雞各一,豬腿豬腳,羊腿,八塊小蒸包,八支火炬,三對(duì)大紅燭,一定數(shù)量的線面,幾捆鞭炮。還要送一條腰帶,一件首飾,一條遮蓋頭臉的絲巾,幾件現(xiàn)成衣服,通常是借的或租來(lái)使用的。結(jié)婚那天早上,新娘穿戴這些,坐上轎子到她的丈夫家中。送來(lái)的食品,或者其中一部分,包括公雞在內(nèi),是她那天早上要吃的。鞭炮在路上放,火炬是在她進(jìn)新家時(shí)點(diǎn)燃的。八塊包子上面分別寫了古體的大紅字:福、祿、壽、喜;另外的四塊上面可能有“鸞鳳和鳴”或“鴛鴦偕侶”的字樣。按照嚴(yán)格的慣例,送來(lái)的蒸包收下四塊,其余四塊和母雞退回送禮的一方。蒸包和線面都是好兆頭,依據(jù)的是當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)音的雙關(guān)語(yǔ)以及物品形狀所提示的?!鞍痹诜窖灾杏小氨WC”之意,線面很長(zhǎng),表示“長(zhǎng)壽”;四塊蒸包由新娘家里留著,等她上轎的早晨用。
確定的婚期之前兩三天,新娘的家送來(lái)一張紅帖,寫明嫁妝有那些家具,分裝幾擔(dān)。送紅帖的人(通常即媒人)告知新郎一家何時(shí)嫁妝可到。主要目的是讓男方準(zhǔn)備好適當(dāng)數(shù)量的錢,用紅紙包好,或紅線扎好,拿給搬運(yùn)嫁妝的人。搬運(yùn)工一到,立即將如此備好的錢遞上,這是符合常例的;在這樣的時(shí)刻,一切事情都要順順當(dāng)當(dāng),如果沒有做好準(zhǔn)備,難免手忙腳亂。這些搬運(yùn)工搬幾次就可以得到幾次賞錢,如果這一家很富裕,他們的勞動(dòng)就很值得。
一般說(shuō)來(lái),全套嫁妝送出去的前一天下午或傍晚,新娘在一兩個(gè)婦人幫助之下舉行一種十分奇特的儀式,叫做“篩四目”,被認(rèn)為是吉祥的兆頭。婦人是雇來(lái)的,作為新娘婚前婚后幾天中的幫手。舉行這種儀式時(shí),用一個(gè)竹篾編的大圓篩,直徑約3-4英尺;還有一個(gè)直徑約2-3英尺、高約一英尺的銅盆,放在支架上,使之略高于地面。盆里放一些燒著的木炭,然后她們將一件件嫁衣(也可以順手多拿幾件)放在篩上,以輕微的篩東西的動(dòng)作越過(guò)銅盆。然后,取出這些衣服,放上另外一些,以同樣的方式篩一遍,衣服、鞋子、首飾,也一一篩過(guò)。有時(shí),類似的儀式還將新娘準(zhǔn)備到夫家使用的小物件也都篩過(guò)。拿篩的人在篩的過(guò)程中,不斷念著祝詞,特別適宜于這種場(chǎng)合的吉利的話,如:“千目萬(wàn)目篩出去,金銀財(cái)寶篩進(jìn)來(lái)”。這樣做的時(shí)候,篩上面放了十雙筷子,其含意是,盡管這么多衣服、家具隨著女兒送出去,就要變成別人家的財(cái)產(chǎn),而衣食仍然留著給父母親。這樣說(shuō)的道理在于,按福州方言,筷子稱“箸”,正好和“駐”同音,可是這兩個(gè)詞寫起來(lái)全不相干。
為什么這種儀式叫做“篩四目”(篩死目),中國(guó)人自己的解釋大不相同。許多人雖然肯定它的流行,而對(duì)其含意并無(wú)明確的概念。他們認(rèn)為有一種凈化或純化的效果。在某些方面來(lái)說(shuō),他們完全相信,篩了新娘的衣服就可以驅(qū)邪避兇。篩過(guò)了的東西,娘家的人要小心地避免接觸。他們還設(shè)想,孕婦、戴孝的人,碰了已經(jīng)篩過(guò)而還未送往男家的東西,對(duì)這個(gè)快要出嫁的女子和她的男人是非常不吉利的。如果發(fā)生這種情況,可能導(dǎo)致男方家庭有人死去或她自己流產(chǎn),也許是夫妻兩人爭(zhēng)吵不和,以及種種不幸的結(jié)局。每一件篩過(guò)的東西都細(xì)心地包裝好,等到家具、衣箱運(yùn)往新郎家,就會(huì)感到大大松了一口氣。
和“篩四目”相似的儀式,婚期前幾天在新郎家里舉行,叫做“除穢”,針對(duì)他本人的衣服,尤其是結(jié)婚禮服,目的在于避開有害的影響。
帖上指定的時(shí)間一到,運(yùn)送新娘嫁妝的行列經(jīng)過(guò)街道,按家具等物的數(shù)量,盡可能搞得風(fēng)光體面。并不少見的是,盡管兩家是近鄰,搬運(yùn)工和挑夫的隊(duì)伍不走近路,而繞到大街上,兜了一大圈子,讓大家看看全套裝置。富裕人家往往有大量高級(jí)家什,如,衣柜、桌、椅、皮箱、綢緞面的被子和床罩,還有許多不那么顯眼、卻很貴重的東西,就這樣列隊(duì)通過(guò)街道。雇用來(lái)運(yùn)送這些東西的人有時(shí)多達(dá)一百,甚至更多。那些出得起錢的人家,用紅綢、紅紗或紅布的帶子來(lái)捆扎東西或捆綁在扁擔(dān)上。對(duì)于關(guān)系最密切的家庭來(lái)說(shuō),這是大喜大慶的日子,和這行列相關(guān)的每件事物都為了炫耀來(lái)安排的。說(shuō)到新娘的全套嫁妝,也許在中國(guó)和西方國(guó)家一樣,都講究虛榮和排場(chǎng)。
怎么搞到這套嫁妝,在大多數(shù)情況下,新郎的家庭盡力向新娘家庭提供金錢,作為專用。如果是富裕之家,盡管對(duì)方給新娘家庭送來(lái)值錢的財(cái)禮,女方實(shí)際上并不怎么依靠這筆收入。窮人家嫁女兒,通常不可能花費(fèi)太多,不可能大大超過(guò)從未來(lái)女婿家里所收到的錢。
按照慣例,新娘家里凡是收到“禮餅”的親戚朋友都要給她家贈(zèng)送禮品,衣料、人造花、首飾。這些禮物構(gòu)成了嫁妝的一部分。
安床是一項(xiàng)重要的儀式。選定的日子到了(一般定在婚期的三兩天前),床架擺到洞房里合宜的地點(diǎn),而后在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)不予移動(dòng),以免遭到歹運(yùn)。安放床架時(shí)要有繁多的迷信動(dòng)作。以五個(gè)皇帝在位時(shí)鑄造的銅錢五枚分散地?cái)[在床底—-就是說(shuō),放在床上所需的席子底下。有時(shí)還需要四疊銅錢放在床下,床腳旁邊各放一疊。安床粽長(zhǎng)約4-6英寸,用紅紗線扎起來(lái),共有五束,掛在帳架上。其中一束特別大,掛在帳架的中央,其余較小的四束掛在四個(gè)角落。中央的一束叫做“母”,角落的四束是“子”。通常,每一束安床粽中間又有一個(gè)較大的在中央,旁邊四個(gè)較小,這樣,大的叫“母”,小的叫“子”。五個(gè)芋頭,一個(gè)大的,四個(gè)小的,也擺在床下的地板上,靠近床腳,大的放在中間。一個(gè)方形木斗,漆得很光滑,上部比底部大些,可容一配克(譯注:英美谷物等的容量單位),放在床中央。里面裝半斗米,上面鋪一張紅紙。紙上擺著各種各樣的東西,其中有十雙筷子,一面小銅鏡,一把剪刀,一把尺,一個(gè)裝著戥子的小盒,五種干果,一個(gè)橘子(假如季節(jié)相符的話),一盞盛著油的玻璃燈,還有兩支蠟燭插在斗前兩角。燈和燭全點(diǎn)亮,斗放在床上不可觸摸,等到燈油和蠟燭點(diǎn)盡后移走。要小心千萬(wàn)別讓燈燭被風(fēng)吹或不慎之故而熄滅,如此過(guò)早熄滅必定會(huì)給這張床的使用者帶來(lái)惡兆。整個(gè)來(lái)說(shuō),這一無(wú)意義的儀式,其目的在于使這一對(duì)新人婚后能得到幸福,特別關(guān)系到他們家中一代又一代生育子孫。五個(gè)皇帝在位時(shí)鑄造的五枚銅錢、豐盛果實(shí)等等,預(yù)示著新娘多子多福,家庭繁榮昌盛。盡管是大白天,燈和燭都點(diǎn)亮著,他們認(rèn)為對(duì)于驅(qū)趕妖魔鬼怪特別靈驗(yàn)。
照例,婚期前一天,新娘依照她的社會(huì)階級(jí)已婚婦女的式樣做頭發(fā),試穿她上轎時(shí)穿的以及翌日到夫家后要穿一些日子的衣服。對(duì)她家里來(lái)說(shuō),這是很有趣的場(chǎng)合。她的父母親請(qǐng)來(lái)女性親友參加宴會(huì)。試裝的用意在于看看如何穿戴才合適,是否一切齊全,到她上轎的時(shí)候不至于手忙腳亂。這樣裝扮好(只剩下到夫家時(shí)要戴的遮住臉的厚面紗這時(shí)未戴上),她點(diǎn)了香,走到祖宗牌位面前,對(duì)自己父親的列祖列宗進(jìn)行婚前最后一次的跪拜。她也對(duì)雙親、對(duì)祖父母(如果在世的話)、對(duì)伯叔姑嬸(如果在場(chǎng)的話),一一跪拜;同樣,第二天她到了夫家,也要對(duì)他的雙親、祖父母和祖宗牌位跪拜。在新娘試裝和拜父母、祖宗的場(chǎng)合,如果女性親友中有戴孝的人在場(chǎng),就會(huì)認(rèn)為是不吉利的。
新娘花轎
新娘的花轎由新郎家里選定,一般是婚禮當(dāng)天的下午時(shí)分到達(dá)新娘住處,伴隨著樂(lè)隊(duì)一些人舉著點(diǎn)燃的火把,兩人拿著一對(duì)大紅燈籠,里面的蠟燭也點(diǎn)亮,另一人拿著大紅傘,有一兩個(gè)親友或隨從?;ㄞI一定是紅的,通常用細(xì)布或富麗昂貴的料子遮蓋著。由四個(gè)戴紅纓帽的人來(lái)抬。樂(lè)隊(duì)和行列中所有雇用的人都戴類似的帽子。如果新娘、新郎的家里都很富,隨從就比上面所說(shuō)的更多,衣著講究,因?yàn)檫@對(duì)他們來(lái)說(shuō)是很方便的。樂(lè)隊(duì)在路上時(shí)時(shí)奏起樂(lè)來(lái)。接近新娘住宅時(shí),整個(gè)行列秩序井然。到了門前,樂(lè)隊(duì)奏得十分歡快,人人按部就班,盡可能表現(xiàn)得儀表堂堂。伴隨花轎的人由新娘家設(shè)宴款待。晚上,樂(lè)隊(duì)時(shí)時(shí)奏樂(lè),增添喜慶氣氛。主人為他們提供住處,因?yàn)榈诙煸缟线€有事情要做。
結(jié)婚之日所遵行的禮儀
結(jié)婚那天早晨,新娘起得很早,沐浴、穿衣。她洗澡的時(shí)候,樂(lè)隊(duì)要演奏。理論上說(shuō)。她吃的早餐是雞肉煮線面,由已經(jīng)許婚的夫家送來(lái)??墒?,依照中國(guó)人非常奇特的觀念(如果不算迷信的話),事實(shí)上,她在結(jié)婚這天早上以至一整天,吃喝很少,其道理不宜細(xì)說(shuō)。她的虛有其名的早餐是個(gè)好兆頭,祝愿夫妻長(zhǎng)壽,百年偕老。她的長(zhǎng)袍,還有丈夫特地為她準(zhǔn)備的面紗,繡著華麗的龍。這是古代某個(gè)皇后慷慨的允諾,讓新娘結(jié)婚的早晨這樣穿戴,也允許乘四人抬的轎子,而且可以戴非常華貴的頭飾,本來(lái)只有高級(jí)官員夫人才可以戴的。
上轎的時(shí)間一般在早晨五點(diǎn)到八點(diǎn),事先由算命先生定好。梳妝的最后一道由母親或父親來(lái)做,拿厚厚的面紗罩住她的頭,把臉完全遮起來(lái)。這時(shí),由一位女性助手領(lǐng)她走出房間,花轎已在客廳放著,她進(jìn)轎坐好。從房間到轎子這一段路上鋪著紅毯,以免她的腳踩到土地。當(dāng)她上轎的時(shí)刻,鞭炮和音樂(lè)齊鳴。按習(xí)慣要求,這天早晨,新娘、她的母親、家里許多人,都在盡情地大哭——無(wú)疑,通常這是真摯而自然的。
當(dāng)她進(jìn)轎坐好,還沒起步的時(shí)候,她的雙親或家里一些人抓住一床被子的四角,來(lái)到轎前,新娘的一位助手將四個(gè)蒸包一個(gè)個(gè)拋上空中,讓它落到被上。這些蒸包是新郎家連同公雞、線面一起送來(lái)的。這個(gè)女人一邊這樣做,一邊不停地念著祝福的詞句,別的人隨聲附和。被子和蒸包一起,立即送進(jìn)靠近的房間。
據(jù)稱,這一儀式的目的在于對(duì)新娘雙親一家人有好處,是個(gè)好兆頭,按中國(guó)人的理解,被子和包子保留在家中,當(dāng)?shù)胤窖裕鞍焙小氨WC”、“放心”的意思。一做好這件事,新娘的行列向?qū)Ψ降淖≌斑M(jìn),一路上鞭炮和樂(lè)器之聲迸發(fā)。
結(jié)婚之日送新娘的行列前往新郎家的途中
隊(duì)列前頭,兩個(gè)人舉著點(diǎn)亮了的大燈籠,上面貼著紅紙剪的新郎家族的姓氏。隨后兩個(gè)人也拿著相似的燈籠,貼的是新娘家的姓氏。這是屬于她家的,只伴著她走一段路程。然后是一把大紅傘,跟著的是舉著正在燃燒的火把的人,還有樂(lè)隊(duì)??拷ㄞI的是新娘的兄弟和女方親友;也有幾個(gè)新郎的兄弟朋友,當(dāng)天一大早男方家里派他們來(lái)迎接和護(hù)送新娘。有時(shí),這個(gè)代表團(tuán)在新娘出發(fā)之前就到她家,于是,全程陪同。隊(duì)列到達(dá)雙方住家之間大約一半的路上,停在街中,正式舉行“接新娘”的重要儀式。新娘的親友站在一塊,新郎的親友站在略遠(yuǎn)些。前一伙人拿出一張大紅帖,上寫女方姓氏;后一伙人也拿出相似的帖子,寫著男方的姓氏。兩者相互交換,并按中國(guó)人的方式拱拱手,朝著對(duì)方鞠躬。隊(duì)列前頭拿著新郎姓氏燈籠的兩個(gè)人這時(shí)向后轉(zhuǎn),從花轎和新娘姓氏燈籠之間穿過(guò),繞過(guò)新娘姓氏的燈籠,又回到隊(duì)列的原來(lái)位置。這時(shí),拿新娘姓氏燈籠的人轉(zhuǎn)到相反的方向,和新娘的兄弟親友一起,打道回新娘原來(lái)的家。這時(shí),余下的隊(duì)列朝著新郎的家前進(jìn),樂(lè)隊(duì)奏起歡快的調(diào)子。沿著街道時(shí)時(shí)響起鞭炮聲。據(jù)稱,正好兩家燈籠分手那一刻,新娘原來(lái)的姓改變?yōu)榉蚣业男樟?;貼著夫家姓氏的燈籠仍留在隊(duì)列中,貼著她娘家姓氏的燈籠則拿回到她父親家中。從此時(shí)此刻起,她生活在完全陌生的人們中間,唯有留在隊(duì)列中的女性助手將一直跟隨她,無(wú)論她去什么地方。
到了新郎家門口,放了大量的鞭炮,樂(lè)隊(duì)使勁地奏樂(lè)。拿火把的,拿燈籠的,還有樂(lè)隊(duì),都停在門邊。花轎抬進(jìn)接待室,那張“篩四目”用的篩子放在轎頂?shù)拈T上面。從下轎的地方到洞房鋪著紅地毯,以免新娘的腳觸及地面。一位曾經(jīng)生男育女(至少生過(guò)男孩)而且與丈夫和睦美滿的婦人,來(lái)到轎門口,說(shuō)著各種吉祥的話。如果她的家境富裕,雙親健在,出身于有教養(yǎng)的家庭,那就更好了。一個(gè)六、七歲的男孩手拿一面銅鏡,鏡面朝著轎子的座位,來(lái)請(qǐng)新娘下轎。同時(shí),那位說(shuō)吉利話的婦人走上前,好像要開轎門,跟在隊(duì)列中的伴娘就把轎門打開。這位婦人和男孩是新郎家請(qǐng)來(lái)的,可以得到小額的禮物,這兩位所做的是吉利的事,因而關(guān)系重大。男孩拿的鏡子可以抵擋從轎里鉆出來(lái)的一切致命的邪惡勢(shì)力。
這時(shí),新娘由伴娘扶著出了轎。當(dāng)她要走向房門的時(shí)候,原來(lái)放在轎門上邊的篩或則舉到她的頭上,或則剛好放在轎門口,讓她踩上去。這段時(shí)間內(nèi),看新娘的人根本看不到她的面貌,離開娘家之前她的雙親給她戴上厚厚的面紗,遮得密密的。
新娘的隊(duì)列一到,新郎從來(lái)這里賀喜的親朋好友人群中消失了,他站到床架旁邊,面對(duì)著床。新娘由伴娘引著進(jìn)了房間,他轉(zhuǎn)了身,仍然站在那里,面向前。當(dāng)她一走到他身邊,兩人一起靠著床沿,同時(shí)坐下。新郎往往設(shè)法坐在她的裙邊上面,這預(yù)示日后她會(huì)順從。有時(shí),新娘十分小心,坐下的時(shí)候整整衣裳,不僅不讓新郎壓著,而且盡可能將新郎的衣邊壓到自己身下,這樣,今后即使不能叫他完全聽從自己的意志,至少她表明決心保持自己適當(dāng)?shù)莫?dú)立性。兩人這樣默默地坐一會(huì)兒,新郎起身,走出房間。在他出去之前,新娘的伴娘往往會(huì)請(qǐng)求他揉揉新娘的腳,意思是這樣揉一下將來(lái)她的腳就不會(huì)疼痛。
新郎在廳堂等著新娘。即將進(jìn)行的儀式可以說(shuō)是這個(gè)地區(qū)非基督教徒的中國(guó)人結(jié)婚習(xí)俗的關(guān)鍵部分,在全中國(guó)基本上都一樣,只有一些無(wú)關(guān)緊要的差別。
新郎新娘向男家祖宗牌位跪拜
總的說(shuō)來(lái),這個(gè)儀式稱為“拜堂”。一張桌子擺在廳堂前方。他們說(shuō)這桌子是放在“天前”。桌上有兩個(gè)燭臺(tái)插著正燃燒的蠟燭,香爐點(diǎn)著香,香爐放在燭臺(tái)的中間。除了別的物品之外,有兩只白糖做的小公雞,五種干果,一束筷子,一根尺,一面鏡子,一把剪刀,一個(gè)裝著戥子的小盒。這些東西往往放在柳條做的淺盤里面。兩個(gè)形狀奇特的高腳酒杯,用一根幾尺長(zhǎng)的紅絲線或紅紗線系在一起,也放在桌上。一切都準(zhǔn)備好,領(lǐng)新娘出房,坐在桌旁,在新郎的右邊。兩人的臉都向著桌子,就是朝著天空的光線。新娘要在幾個(gè)伴娘幫助下行動(dòng),當(dāng)一個(gè)伴娘發(fā)出某種信號(hào),兩人跪拜了四次,靜默無(wú)聲。然后站起來(lái),兩人交換位置,新娘站到新郎的左邊,和上次一樣又跪拜了四次。這一儀式稱為“拜天地”。這時(shí)他們轉(zhuǎn)身,面向廳堂的內(nèi)側(cè)(剛才面向外邊),新娘又是站在她丈夫的右邊。祖宗牌位原先已經(jīng)放在桌上,位于廳堂的后側(cè),香、燭已點(diǎn)亮,按習(xí)慣擺在靠近牌位的地方,新郎、新娘就像剛才拜天地那樣,朝著祖宗牌位跪拜八次。(原注:有時(shí),婚禮的第一天省略拜祖宗的儀式,特別是在婚禮儀式不全擠在一天內(nèi)辦完的地方。)他們又站到原先的位置,不過(guò)現(xiàn)在不是并排,而是面對(duì)面。兩人距離只有幾尺,跪下四次,每次頭彎向地面。然后站起來(lái),默默相對(duì)而立,飲結(jié)婚酒。一個(gè)伴娘從桌面拿起兩個(gè)高腳酒杯(說(shuō)是用紅線系在一起),傾入攙和蜂蜜的酒,在杯中來(lái)回倒了幾次。然后她將一杯送到新郎嘴邊,另一杯送到新娘嘴邊,兩人面對(duì)面,啜了一小口。然后伴娘將杯交換一下,剛才新郎啜的杯給新娘,新娘的杯給了新郎,兩個(gè)杯仍然系在一起。有時(shí)伴娘只用一個(gè)杯給兩人飲酒。飲了酒,她把杯放到桌上,掰一點(diǎn)糖雞給新郎、新娘,或許還將備好的五種果分一點(diǎn)給他們。這時(shí),新郎一手拿筷子,一手拿戥盒,假裝要挑起遮住新娘頭臉的面紗。這只是假動(dòng)作,他又把筷子、戥盒放回原位。通常,禮儀到此結(jié)束。那位新娘到時(shí)說(shuō)吉利話并引她進(jìn)房間的婦人,這時(shí)把蠟燭拿進(jìn)洞房,新郎陪伴新娘進(jìn)房,不過(guò)他很快回到大廳,新娘留下,讓伴娘為之裝扮,準(zhǔn)備就宴。
新郎新娘同飲婚酒
按中國(guó)人的觀點(diǎn),當(dāng)舉行婚禮時(shí),所有食物和家用物品全擺在桌上,是和諧興旺的預(yù)兆。吃同一只糖雞,飲同一杯酒,是他們一輩子融洽的象征。結(jié)婚的喜慶日子,一切辦得體面有序,是頭等重要的事。
直到此時(shí)為止,新娘穿戴的是沉重的繡花袍子、頭飾,等等,這是她上轎時(shí)所必須的?,F(xiàn)在可以脫下來(lái)了。她的頭發(fā),按照社會(huì)上本階級(jí)的式樣,細(xì)心地梳理,同時(shí)穿上自己的婚服。有的人頭上打扮很豪華,戴珍珠寶石,有真有假,根據(jù)家庭力所能及,或買、或租、或借。
她梳洗完畢,一切就緒,新娘新郎并肩同坐飲洞房宴。這時(shí)往往是新郎有生以來(lái)第一次見到自己妻子的容顏。新郎可以盡桌上所有,吃個(gè)痛快,可是按照既定習(xí)俗,新娘不敢動(dòng)一下筷子。她必須靜靜地坐著,鎮(zhèn)定端莊。大門開著,來(lái)賓、新郎的雙親和親戚,利用機(jī)會(huì)細(xì)看新娘,觀察她的舉止。
新郎新娘在婚宴上一起進(jìn)餐
這一天,如果住處近便,新娘家里好幾次送點(diǎn)心來(lái)給她吃。這是要致以謝意的,給送的人一些小意思。按慣例,不允許她享用父母親送的點(diǎn)心,但是有必要這樣做。
下午時(shí)分,男賓圍著可坐八人的餐桌坐下來(lái),座位按照中國(guó)人微妙的禮節(jié)來(lái)定。這里流行古怪的習(xí)慣,所依據(jù)的是每個(gè)受邀請(qǐng)的客人給新郎家里送來(lái)的禮金。照理這是婚期前一天送到的,有時(shí)由客人赴宴時(shí)自己帶來(lái)。禮金的數(shù)額完全隨意,多的兩三百元,少的十五到二十元,憑客人的財(cái)力和關(guān)系親疏而定。即使發(fā)了正式請(qǐng)柬而人沒到,被請(qǐng)的人不在家,仍然要送禮,不送是很不體面的。以現(xiàn)金作為禮品,對(duì)婚禮的花費(fèi)大有幫助。
按照這里的另一個(gè)既定習(xí)慣,除了辦婚事的是官員士紳之家以外,婚禮當(dāng)天晚上,鄰居、未受邀請(qǐng)的朋友、甚至完全陌生的人,只要愿意,都允許進(jìn)來(lái)看新娘。這對(duì)她是難堪的折磨,因?yàn)樗荒芫芙^人家看,也不能逃脫公眾的注視。她只好站在那兒,讓人們品頭論足。他們常常十分放縱地談?wù)撍?,她只好?zhèn)靜地聽。 她必須舉止得體,不能笑,不能發(fā)脾氣,也不能和伴娘談話,她們一直在照顧她,扶著她行走站立,表現(xiàn)出心平氣和、不動(dòng)聲色的樣子,不理觀眾的詼諧玩笑或粗俗無(wú)禮。那些在別的場(chǎng)合可能算是粗鄙下流的話,她只好裝作沒聽見。假如她讓自己笑出聲來(lái),或者忘了控制自己以至生氣,以后會(huì)感到煩惱懊悔的。這天晚上,她的丈夫往往不在場(chǎng)。他的親密朋友和鄰居與他一起呆得很晚,不肯離開,除非他保證給他們一大筆錢,讓他們第二天歡宴一番,這也是常有的事。
“拜天地”的禮儀結(jié)束,大蠟燭從大廳移到洞房,可以整天點(diǎn)著,直到晚上。洞房里的蠟燭整夜點(diǎn)亮,這是頂要緊的事,為此,傍晚?yè)Q上一對(duì)新的,估計(jì)可以點(diǎn)到天明。蠟燭差不多有兩英尺長(zhǎng),顏色彤紅。通常,制燭時(shí),一支畫了顏色鮮明的黃龍,用金箔或液體的“金油”來(lái)畫,另一支畫鳳,代表新郎和新娘。有時(shí)燭上還寫了吉祥的字句?;槎Y那天晚上點(diǎn)著,安放在洞房的桌上,整夜通明,越久越好。若因偶然事故而熄滅,就是很不吉利的事。如果半夜里有一支滅了,或是兩支都滅了,就預(yù)示他們兩人或其中一人死非其時(shí)。蠟燭燒熔的油不能讓它在旁邊流著,這是壞兆頭,像臉上流著的眼淚,象征這一對(duì)新人的家庭煩惱,不能幸福地共同生活。假如兩支蠟燭同時(shí)燒完,預(yù)示兩人壽命相近;若是有一支燃燒的時(shí)間長(zhǎng)得多,就說(shuō)明有一人活得更長(zhǎng)久。
(說(shuō)明:原書插圖由李建鷗先生提供)
(責(zé)任編輯:葉翔)
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